文档介绍：学做小厨师
活动目的：
,在理解四种做菜方法的根底上，重点认识"炒”、”炸"、”烤”、"爆”四个"火"字旁边的汉子。
”火”字旁的汉字的动作.
，体验自编生活儿歌和表演学做小厨师
活动目的：
,在理解四种做菜方法的根底上，重点认识"炒”、”炸"、”烤”、"爆”四个"火"字旁边的汉子。
”火”字旁的汉字的动作.
，体验自编生活儿歌和表演的乐趣。
活动准备：
1。
3。录音：炸鸡腿。
：
一、引导幼儿讨论做菜方法,建构儿歌。
1、请出小厨师,激发幼儿学做小厨师的兴趣 。
师:”小朋友们看，谁来啦?"（出示小厨师图片）”你从哪儿看出他是一位小厨师?””我们一起学学小厨师的样子吧！"带着幼儿边说边表演"带上厨师帽，系上小围裙，大家快快来，一起来做菜”.
"小厨师准备要做菜了，我们一起跟小厨师学做菜吧。”
2、讨论四种菜的不同做法。
（1）师：”看看小厨师做的第一道菜是什么？”（出示青菜图片)"这绿油油的青菜是怎么做出来的？"（幼儿自由发表意见,老师有目的引导,并请幼儿说一说、学一学）。
"原来绿油油的青菜是炒出来的呀，我们一起来炒青菜吧。”
（老师带着幼儿边做炒的动作边说"炒炒炒,炒炒炒，炒青菜， ”）
（2)、师：”我们再来看看小厨师做的第二道菜是什么？(鸡腿）""你们吃过这样的鸡腿吗?吃起来有什么感觉？"”香香、脆脆的鸡腿是用什么方法做出来的呢"鼓励并引导幼儿调动已有经历，说一说、学一学鸡腿是怎么炸出来的。
老师和幼儿边做动作边说一说："炸炸炸、炸炸炸、炸鸡腿”（3）、师:"第三道菜特别香我们看一看是什么？"（出示图片肉串)”这么香的肉串是用什么方法做出来的呢？""我们一起来烤两串香香的肉串吧。”师幼边做烤的动作边说"烤烤烤，烤烤烤，烤肉串”。
（4)、师：”第四道菜要请小朋友猜一猜，黄色的