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荔浦芋头糕的做法
篇一：芋头糕的制作方法
【芋头糕】
材料：荔浦芋头500g〔去皮后〕，粘米粉300g，水400g。
配料：腊肉50克，腊肠2条，虾仁30克，五香粉适量。〔或者自己喜爱的材料适量，大约以芋头的1/3为好。〕
做法：。虾仁提前浸泡，腊肠、腊肉，分别切丁。
。
，均趁热参加黏米浆中拌匀。
。蒸锅放足量水，大火烧开后，放入容器蒸约1个小时。〔蒸制时间要依据容器大小调整〕
。过油煎过，配以番茄酱味道最好。
篇二：芋头糕
芋头糕的制作
活动目的：
1在熟识的人指导下制作芋头糕，造就动手的实力，感受团结劳动，相互学习的乐趣。2通过亲自制作芋头糕，懂得一些传统美食的制作原料和过程。
3擅长发觉在制作过程中的优点和缺点，优点要接着发扬，缺点要克制。

活动打算：
请李慧林的妈妈打算好制作芋头糕的全部原料，炉具。
活动过程;
一制定小组的活动方案：
我们小组的活动方案
我们小组的成员：行动总指挥：区小雪女士行动助理：李慧琳
食材处理手：付汉钊食材搅拌手：李嫣怡
伙头军：李锐南
卫生清洁员：李茵婷
活动方式：人人动手丰衣足食
活动时间：三月七日下午
活动过程：1 总指挥区小雪女士收集齐全各位成员上交的食材，安排岗位，做法， 2行动助理李慧琳负责监视，时刻提示平安。
3食材处理手付汉钊,负责削芋头，刨丝，把烧肉，鱿鱼等切成粒状。
4食材搅拌手负责李嫣怡混合各种材料。
5伙头军李锐南看管火候。
6记录照相员区杏仪负责记录材料的比例，拍摄制作的瞬间。
7卫生清洁员李茵婷负责整理残局。清扫卫生。
预料成果展示：1 介绍全部适才和比例。
2介绍自己操作的做法和心情，
3自己品尝劳动成果，并请邻居的叔叔阿姨品尝，提出看法。
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