文档介绍：
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报名时间：广告刊出后当天起先，至开业前一天截止。
报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证〔或户口本，以防身份证有假〕，亲临梦北冬大酒店先订房登记。
报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪伴前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着干净，否那么有权拒绝入席。
菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便幸免奢侈。 酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，须要作小小处罚，像吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。
名人数超过30人，那么采纳先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应打算好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。
留意在广告中注明：活动说明权归梦园宾馆；活动时送生日蛋糕，并举办共切生日蛋糕仪式。
② 开张当天：
A〕拍照留念：全部同天生日的来宾与北冬大酒店管理层代表合影留念〔如该照片需在某范围内，如北冬大酒店运用，那么应与其签订肖像权运用协议〕
B〕举办北冬大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。。从当天参与的成年来宾中，通过抽签的方式〔即抽即知〕，抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于XX月XX日〔应选择星期天〕来北冬大酒店参与评菜价的活动。
③ 软性文章：
为协作本次活动，尽量于《北冬日报》等美食版发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映北冬餐饮业的精神文明新风貌，来到达传播北冬大酒店的目的。
3、开业仪式
时间：200X 年 X月X 日
地点：充气拱形门10个、
布置：现场设立音响、民乐队、威严锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花，地面摆放红地毯。
流程：庆典当日8点，双方就打算事宜作最终检查落实。
1、9：00，乐队起先演奏迎宾乐曲，礼仪小姐迎宾。
2、秘书组接待来宾，做好登记、纪念品发放事宜。
3、9：58，威严锣鼓及舞龙舞狮表演起先。
4、10：00观众、来宾方阵列队完毕。
5、10：08，欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。
6、10：18，主持人宣布庆典活动正式起先。
A、酒店负责人介绍工程状况，致欢送词；
B、来宾代表致辞；
C、市县主要领导讲话。
D、酒店负责人宣布开业，请贵宾剪彩。
同时，现场两侧放彩弹十二响，礼炮三十六响，和平鸽放飞888羽，彩色升空小气球1010只。
开业活动到此完毕，秘书组引领来宾至指定酒店用餐。
4、开业后系列公关活动〔一〕——主题：北冬大酒店请您定菜价！
〔1〕活动日期：开业后10天左右的某一个星期天
〔2〕活动时间：上午8：00——10：00
〔3〕活动地点：北冬大酒店
〔4〕活动概况：聘请30位定价员，对提出的假设干类别的假设干菜名，集体评定其菜价
〔5〕活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进展公证，公证结果，公布在大堂惹眼位置。
〔6〕定价员选择：
选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个情愿参与活动的客
人；
选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾〔在来宾情愿、有空的前提下〕，担当定价
〔7〕活动预报：开业后第3天，发出北冬大酒店请您定菜价活动广告
〔8〕参与定菜价人