文档介绍：

气表达本次传播内容，做到让读者有可信度，对于消费者反应的传播内容最好能以真实顾客的经验为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。

促销策略二、主题互动。
1、活动方案：评比威海人最喜爱的餐厅
活动目地：暗喻张家老院子的特***，并提升餐厅的知名度
互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比拟知名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进展投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：缔造新闻效应，突出餐厅菜肴的特***。
互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。依据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采纳以后这个菜肴就始终沿用被采纳的菜肴名字。并设立奖项嘉奖参与者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集威海食客最喜爱的菜肴
活动目的：缔造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜爱的菜肴，要求有原创性，讲究必须的养分平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获得奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要幸免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到传播作用，还能提高我们的档次。在发放上可以依据消费的凹凸，赠品与之相配，但须要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》，如市委×××领导×年×月×日生日，×
篇三：餐饮店庆活动方案(共7篇)
篇一：餐厅店庆活动筹划方案
餐厅店庆活动筹划方案
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅效劳形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增加餐厅员工凝合力和向心力、传播餐厅企业文化的绝好时机，因此，值此餐厅经营x周年之际，餐厅特推出如下餐厅店庆活动筹划方案。
一、餐厅店庆活动目的
增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员效劳意识、工作踊跃性；呈现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为2022年更好的开展打下良好的根底。

二、餐厅店庆活动时间
2022年xx月xx日至2022年xx月xx日，共计10天。
三、餐厅店庆活动地点
xxxx餐厅
四、餐厅店庆活动参加人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、餐厅店庆活动主题
提升顾客满足度、增加员工凝合力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜，每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠局部菜品，如当次消费满101元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
3)打折，这是一个快速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有打算发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增加与客人亲近感，扩大传播面。餐厅