文档介绍：关于白领人的养生保健
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中医保健的三***宝
养生摄生——保养、调摄
天人合一——顺应自然
形神合一——身心健康
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养生保健的基本原则
合理的膳食
良好的睡眠
适0）、猪肉（81）、鸭肉（94）、鸡肉（106）
内脏类：牛舌（92）、猪大肠（137）、猪舌（158）、猪心（151）、猪肚（165）、鸡胗（174）、鸡肝（176）、猪肝（288）、猪肺（290）、猪肾（354）、猪脑（2571）
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主要食物中胆固醇的含量（mg／100ｇ）
水产类：海蜇（8）、海参（62）、带鱼（76）、鲳鱼（77）、黄鱼（86）、鲤鱼（84）、草鱼（86）、胖头鱼（112）
海蟹（125）、黄鳝（126）、鲫鱼（130）、基围虾（181）、对虾（193）、乌贼（226）、河蟹（267）、凤尾鱼（330）、鱼子（460）、虾子（896）蟹子(986)
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主要食物中胆固醇的含量（mg／100ｇ）
奶类：酸奶（12）、牛奶（15）、脱脂奶粉（28）、全脂奶粉（110）、奶酪（106）
蛋类：鹌鹑蛋（515）、鸡蛋（585）、皮蛋（608）、鸡蛋黄（1510）
油脂类：猪油（93）、牛油（135）、奶油（168）、黄油（296）
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主要食物营养成分表（g／100ｇ）
食物
蛋白质
脂肪
碳水化合物
谷物
9
76
瘦肉
20
18
蛋
17
豆腐
青菜
1
油脂
100
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常用食品互换表
米面（50克）：可换等量小米、玉米面、麦片
瘦肉（50克）：可换老豆腐100-120克、豆腐干50-60克、腐竹25-60克
鸡蛋（60克）：可换等量鸭蛋、鹅蛋，瘦肉50克、鸡肉50克、鱼肉50克
油（50克）：可换花生米75克、核桃仁65克
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蔬菜按碳水化合物含量分类
一组（碳水化合物1%-3%）：白菜、西红柿、青菜、芹菜、韭菜、油菜心、雪里蕻、菠菜、生菜、冬瓜、黄瓜、茄子、绿豆芽
二组（碳水化合物5%-8%）：荠菜、茭白、黄豆芽、鲜毛豆、扁豆、白萝卜、南瓜、丝瓜、冬笋、
三组（碳水化合物9%-12%）：蒜苗、胡萝卜、香椿
四组（碳水化合物13%-16%）：藕、荸荠、鲜蚕豆、鲜豌豆
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不同热量糖尿病病人食物数量表（粗算）
热量
（千卡）
米面
蔬菜
瘦肉及蛋
豆腐干
牛奶
油脂
1400
225
500
100
25
250
20
1600
250
500
125
25
250
20
1800
300
500
125
25
250
30
2000
350
500
125
25
250
30
2200
400
500
125
25
250
30
2400
425
500
150
50
250
30
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肥胖、高脂血证、脂肪肝的合理膳食
节制饮食，避免超能量饮食
低脂饮食，减少动物脂肪摄入
低胆固醇饮食，每日少于300毫克
多食蔬菜
加强运动
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痛风病病人的合理饮食
禁酒
低嘌呤饮食
多食蔬菜及水果，碱化尿液
多饮水
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主要的高嘌呤食物（mg／100ｇ）
肉类：鸽肉（80）、火腿（55）、猪肉（48）、牛肉（40）、鸡肉（31）、羊肉（27）
内脏类：肝（95）、肾（80）、肺（70）、舌（55）
鱼类：沙丁鱼（118）、鳕鱼（69）、金枪鱼（45）
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主要的高嘌呤食物（mg／100ｇ）
豆类：扁豆（54）、花生米（32）、大豆（27）、豌豆（18）
蔬菜类：菠菜（23）、花菜（22）、西兰花（21）
汤类：浓鱼汤肉汤
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良好的睡眠
良好的睡眠可健脑
良好的睡眠可延缓衰老
良好的睡眠可提高机体的免疫功能
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充足的睡眠：-8小时
高质量睡眠：可用以下标准衡量 1、入睡快，10分钟左右入睡 2、睡眠深，呼吸深长不易惊醒 3、无起夜、无惊梦，醒后很快忘记梦境 4、起床快，白天精神好
良好的睡眠
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如何做到良好睡眠
养成良好的生活****惯，切忌过晚睡觉
睡前