文档介绍：关于益生菌与肠道健康
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测测您的肠道几岁了？
，偏食、新陈代谢不佳、体内酸碱不平衡、严重感染、服用抗生素等都会造成体内免疫力下降、肠胃功能失调，从而使***菌占优势，有益菌数目减少
老年期 身体整体功能自然老化，肠道活力也自然衰退。最显著的变化是：老年人肠道中益生菌的数量显著下降，***菌如产气荚膜梭菌大幅上升，肠道老化。即使是健康状况非常好的老人也很难避免这种肠道菌群的老化现象，只能通过保养尽量延缓。
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随着年龄的变化而改变的肠道菌群（模式图）
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肠道健康标准
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导致肠内菌群调的原因：
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肠内菌群失调所引发的疾病： 腹泻、便秘 消化道疾病 内源性感染
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三、肠内菌群平衡对人体的重要影响
1、有益菌与有害菌 有害菌是健康的大敌，当肠内细菌平衡恶化，有害菌增多时，会产生许多有害物质：如产生诱发肝病的氨、产生引起消化性溃疡和高血压的***、产生致癌的亚硝基***等。肠内主要的有害菌有：大肠菌、沙门氏菌、葡萄球菌、绿脓杆菌、产生荚膜的杆菌等。而益生菌以双歧杆菌、乳酸菌为代表是有益于宿主健康的微生物。我们应该利用益生菌这个“好友”作为保持肠内健康的武器。
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肠道菌失调的治疗方法： 饮食调整 活菌制剂 抗菌药物 菌群促进剂
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2、坏菌如何影响肠道健康？
产生太多的氨，影响肝功能。
产生太多的***，引发消化性溃疡，高血压及癌症。
产生吲哚、酚类等致癌物质。
荚膜梭菌是产生致癌性二次胆汁酸的罪魁祸首。
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（1）产生太多的氨，影响肝功能。
正常情况下氨由肠道吸收后，先送到肝脏解毒成尿素，再由尿排出体外，若肠道健康不会产生太多的氨，若坏菌占优势，就会产生高浓度的氨，对肝脏造成很大的负担。
（2）产生太多的***，引发消化性溃疡。除***之外***菌还会产生各种亚***类物质。正常情况下，***、亚***类物质也是运到肝脏解毒，如果亚***不完全解毒，会和亚***盐作用形成强致癌物质即亚******。
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（3）产生吲哚、酚类等
动物性蛋白含有较多的色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸等芳香族氨基酸、肠道内坏菌分解这些氨基酸产生吲哚酚类等强致癌物质。
（4）产生强致癌物质：二次胆汁酸
据研究显示，摄入太多的脂肪的人，粪便中含有非常高含量的二次胆汁酸，益生菌能帮助脂肪消化，如果吃太多的脂肪肝脏必须分泌更多的胆汁酸送到十二指肠，过量的胆汁酸会被某些肠道菌分解为致癌性的二次胆汁酸。
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好菌与坏菌的对抗：
好菌
肠道偏酸性
分解淀粉、纤维、低聚糖等物质，使肠道保持酸性
排便顺畅，精神好、气色佳
免疫力强，预防癌症
坏菌
肠道偏碱性
分解蛋白质、脂肪，产生恶臭有毒的致癌性高的氨、硫化氢、亚***、酚、吲哚等***
便秘、腹泻，肤色暗沉，精神差
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肠内菌群平衡破坏
不好的饮食****惯
暴饮暴食
薬
物
药物
（抗生素）
細菌汚染
细菌污染
気候・温度
气候 温度
ストレス
精神压力
过度疲劳
年龄的增加
3、影响肠道菌群平衡的因素
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环境 任何事物都与环境有着千丝万缕的联系，健康人体建立了有益菌和有害菌之间的平衡，但这种平衡是非常脆弱的。压力、营养不良、衰老、便秘、腹泻等破坏平衡。
饮食 我们生活的环境和食物在过去几百年中发生了翻天覆地的变化。现代人趋向于高蛋白、高脂肪、低纤维素的西化饮食，肠内***菌喜欢利用蛋白脂肪产生一大堆致癌的有害物，这些有毒物质与粪便一起堆积在肠道内，不仅危害肠道，促使肠道老化，而且随着血液循环带到全身，危害皮肤和其他脏器。
宿主 宿主即我们自身，当自身身体非常健康时，一旦我们生活规律被打破，如不吃早餐、中餐凑合、晚餐大吃大喝、经常熬夜、喝酒应酬或者长期运动不足、压力大、精神不愉快等都是促使肠道老化的人为因素。另外，人生病时使用的抗生素都会大大影响肠道菌群平衡。
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1、益生菌在肠道健康中的作用：
益生菌能产生乳酸、醋酸等酸性物质，抑制肠内