文档介绍：趣味化学
开心辞典

“特异功能”
 
五. 会跳舞的鸡蛋

春天到了,小明同学家的屋墙用白灰刚
刚粉刷一新,可是两天以后,
小明好奇地指着墙问爸爸:
“墙怎么汗了?”爸爸笑了
笑把问题回答了。你
知道原因吗?
刷墙用的白灰是氢氧化钙刷到墙上之后,
又和空气中的二氧化碳发生化学反应
而生成坚硬的碳酸钙和水,所以墙上
所出的“汗”,就是经过化学反应生成
水的结果。反应方程式请同学们写出来!

Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
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在科技表演会上,一个小同学表演的化学魔术,引起了全场小观众的轰动。只见他手中拿着一张白纸,并特意对着观众晃了两下,以表示这是一张普通白纸,然,他将这张白纸一层一层地折叠起来,对着观众说:“我能用水将这张白纸点燃……”小朋友说道:“不可能,水能灭火,怎能用水点燃纸呢?”“我说也不可能,水不能燃烧,更不能燃纸。”“就是嘛,水火是不相容的,历来是对立!”这时又有一位同学问道:“你用的水不是一般的水,可能是别的东西吧!”他边说边取出自己的喝水杯,装上一杯水,然后走到台上要求表演者用他的这杯水。这位表演者接受了他的要求,将手中的那张白纸往这杯水中轻轻一点,这张白纸果然熊熊地燃烧起来了。“出神了!水真的能点燃纸!”
实际上并不神秘,这无非是一种非常普通的化学反应所产生的一种现象。原来,表演者手中拿的那张白纸上事先已粘上一小块金属钠,因为金属钠是白色的,所以台下的观众是不易看见的,他将白纸折叠几次是为了将这块金属钠包在中间以防止在空气中被氧化。金属钠遇水后能发生激烈的化学反应,生成氢氧化钠和氢气。同时,这个反应放出大量的热,使纸的温度迅速升高,并马上达到着火点。这个反应还同时放出氢气,在氢气燃烧之时,纸也跟着燃烧了。不但金属钠有这种性质,金属钾等也都有这种化学性质。
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杀鬼见血巫师在病人房内烧香念咒作法,手持宝剑在
空中乱舞,用“神仙一把抓”的方法由病人身上
抓出疫鬼,扔在一个剪好的黄裱纸人身上,
然后将宝剑蘸水后砍在纸人上,纸人立刻被
砍出斑斑血迹。鬼被杀了,病也就算治好了。
这里用的黄裱纸是用酚酞染过的,清水实际是碱水,酚酞遇见碱就会变成血红色,秘密就在这里。
卖金创纸街头卖艺人用刀拍打手臂或大腿,然后在刀口上喷水,
用刀在臂或腿上割一下,立刻冒出血珠。这时艺人
取一条黑色(或其他颜色)纸贴在伤口上,过一会
儿再揭下纸来请观众看,伤口一点也没有了,连刀
痕也没有。然后卖艺人开始向观众推销这种金创纸,
说是家庭必备。
原来,卖艺人的手臂或大腿预先用酚酞涂过,刀口上喷过碱水后砍在腿上就像“杀鬼见血”一样冒出血珠。纸是预先用白矾水(呈酸性)浸过的,贴上去红色会立刻消失
“特异功能”
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——防火布
一块普通的棉布浸在氯化铵的
饱和溶液中,片刻之后,取出晾
千就成防火布了。将这块经过化
学处理的布用火柴点,不但点不
着,而且还冒出白色的烟雾。
请你们说说,这是什么道理?
原来,这种棉布(防火布)的表
面附满了氯化铵的晶体颗粒,   
NH4Cl=NH3(气)+HC1(气)
这两种气体把棉布与空气隔绝起来,
当这两种气体保护棉布不被火烧的同时,
它们又在空气中相遇,重新化合而成
氯化铵小晶体,这些小晶体分布在空气中,就象白烟一样。氯化铵这种化学物质是很好的防火能手,戏院里的舞台布景、舰艇上的木料等,都经常用氯化铵处理.
五. 会跳舞的鸡蛋
在一个大烧杯中装入稀盐酸溶液,然后往烧杯中放一个新鲜鸡蛋,它会马上沉入杯底。不一会儿,鸡蛋又上升到液面,接着又沉入杯底,过一会儿鸡蛋又重新浮到液面,这样可反复多次。
答案: 鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙。     
CaC03十2HC1=CaC12十C02(气)十H20 C02所形成的气泡紧紧地附在蛋壳上,
产生的浮力使鸡蛋上升,到液面时气泡
所受的压力小,一部分气泡破裂,从而
使浮力减小,鸡蛋开始下沉。如此循
环往复,就好象鸡蛋在跳舞。最后由于
杯中的液体里含有大量的氯化钙和剩余
的盐酸,使液体的比重大于鸡蛋的比重,
鸡蛋最终浮在液体上部。

下个节目轮到小红同学表演了,她拿
了一块既新又漂亮的花手帕,在一个盛
着水的玻璃杯中浸了浸,取出之后挤了
挤水,然后用铁钳夹住手帕一角,放到
酒精上点燃。霎时间,全场灯光都熄灭
了。只有点燃的火,在台上燃烧着。不
一会儿火渐渐地灭了,台下的观众都在
为这个漂亮的花手帕白白地被烧掉而感到可惜。它一定化为灰烬了。突然,场
灯大亮,这个花手帕竟然完整无损。这
是什么原因呢?