卖场补货 作业规范.ppt

文档介绍：卖场补货作业
陆正华
20061125
补货作业规范的目的:
,
,流程,使之有依据
补货作业的内容:
所谓补货作业包括上下库存(含重货架)、拆箱、补货商品及货架清洁、栈板及纸箱整理等工作。
补货原则:
(9:00-12:00 ;14:00-21:00 )尽量减少补货,补货尽量利用非高峰营业时间及下午二次开店时间。
,以利两边顾客通行。
,应避免拉假排面应将陈列面商品往左边集中,保留右边空缺,以利新货填补。
:主促销区-主端架-次促销区-次端架-主通道排面-次通道排面。
补货动作:
,从右边补货
、胶带及抹布
,并将商品前缘拉齐以确保整齐美观
,如有特殊商品,在经过核准后可使用纸箱或周转箱放置上下库存区
,并在该排面放置暂时缺货卡
,应通知课长或全面下架由课长决定如何处理
补货动作:
,放回补货车及拖板车中,拖至仓库,不得随意放置于卖场
,补货时尽量使整箱商品全部上于排面。若排面空余量很少,在不影响销售和陈列美观的前提下可以等到下次再补货
9. 若整箱补货后只余少量商品,在不影响其他商品陈列的前提下可以放于左右商品后面
,或软包装商品时可使用纸箱垫在后方,以利商品站立陈列
补货动作:
、稳定度,避免造成人员伤害、商品损害
,应将剩余商品拉至仓库,按分类品种归类摆放,并填写库存单。纸板箱放于指定位置。
卖场最大的损失是:无货可卖,比无货可卖更大的损失是:有货却排面无货。
所以,补货一定要勤补货,勤流转,动作要快,要迅速,同时要保证顾客和商品的安全。
谢谢各位!补货完毕!