文档介绍：
三、活动主题：
庆五一，享便利实惠，赢精彩大奖
四、活动口号：
五一逛__，购物中大奖;低价降究竟，好运转不停。
五、广告宣扬：
DM4月30日---5月4日，户外宣扬广告喷绘介绍促销活动，车身条幅，大门条幅，店内POP，广播宣扬。
六、场景布置：
大门口条幅，夏季吊旗，特价区吊牌12块，上下电梯3块宣扬指示牌，平步梯广告帖纸，中空巨幅两条，
七、活动策略：
1)五一黄金周，低价降究竟，推出一期DM海报4月30日至5月4日，单品分类，生鲜25，食品50，非食品40，专柜30，老店25
2)五一逛___，购物中大奖
3)低价降究竟，好运转不停
4)5月1日其次届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛，大浪淘沙显高超，群星荟萃看今朝。
5)5月4日“青春风采，活力无限”青年节精彩文艺演出
6)5月5日“五一逛___，购物中大奖”抽奖晚会，精彩演出(内部员工)
7)“六一儿童才艺秀”报名正式启动，4月25日至5月10日报名，5月13日第一场预赛
8)5月8日母亲节，母亲购物有礼。凡于5月8日来我商场购物的已婚女性顾客，一次性购物满50元以上，凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份，礼品数量有限送完即止。
餐厅五一活动方案4
会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的好处：
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、服务等进行改进，让客户更加满足，也便利今后的营销安排制定。
(二)会员划分
一般会员金卡会员
(三)会员卡功用
一般会员：凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣实惠。
金卡会员：凭卡消费，优先运用雅间，且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣实惠。
注：尽量不运用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
一般卡：简洁、大方、不俗。
金卡：名贵、高雅，能凸显持卡人品尝。
一般卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
一般卡：五一期间在本店消费者均可赠送。或平常在本店消费满300以上者。
金卡：利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。
备注：借力营销：借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的详细信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、挚友等)、消费金额、消费菜品、用餐****惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也便利今后的营销安排制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，经常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发：
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清爽爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的套餐，对各套餐进行富有