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xx热门专业xx葡萄酒教育体系xx
xxxx热门专业xx葡萄酒教育体系介xx
如今葡萄酒越来越多的为人们所喜爱和接受,很多人不满足于浅尝与享
受,希望接受正规的葡萄酒教育。法国无疑是葡萄酒这个文化和消费层面的舶
来品1/ 3
xx热门专业xx葡萄酒教育体系xx
xxxx热门专业xx葡萄酒教育体系介xx
如今葡萄酒越来越多的为人们所喜爱和接受,很多人不满足于浅尝与享
受,希望接受正规的葡萄酒教育。法国无疑是葡萄酒这个文化和消费层面的舶
来品最为强势的发源地,去往法国留学接受成熟系统化的葡萄酒教育也成为了
很多年轻人预期的选择。但在面对完全陌生的法国学制系统和五花八门的学校
选择时,我们很容易迷惘无助乱了阵脚。不用担心,这份法国葡萄酒留学指南,就是为您留学道路上指点迷津准备的。
xx葡萄酒教育体系的全面介绍:
法国葡萄酒教育遵从法国教育学制体系,和英美学制体系有很大的不同。
前往法国学****葡萄酒,专家建议大家先了解一下这里特殊的教育体系,以便于作出最适合自己的选择。
学校类型
法国的高等教育体系中,与葡萄酒相关的学校可以分为两类:一类是公立综合类大学,另一类是高等专业学院,包括工程师学院(Ecoled'IngeniW)学
院(EcoledeCommerce。)
公立综合类大学通常更偏向理论和技术,葡萄酒技术科研机构多设于此;并
且基本都为崇尚全民教育的公立机构,不收学费,每年只有几千人民币的注册费;另外,公立大学的特点是宽进严出,入学注册并不算太难,但在规定学制内毕业并不容易,老师有很多科研级别的教授,个别出题达到非常难的程度,留
级是普遍现象,后面我们要专门介绍的法国国家酿酒师文凭(DNO却属此类。
学位等级
法国高等教育的起点是通过“高考”取得业士文凭
(Baccalaure箭称BAC)由于历史原因,法国学制复杂,因此通常用BAC+X勺方式来衡量一个人受高等教育的程度,X是一个人通过高考之后通过某
个教育体系继续接受教育的年数。
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公立大学学制
对于公立大学而言,学位的设置可以总结为LMD:三年制本科(Licence^
BAC+3)五年制硕士(Master,BAC+5)八年制博士(Doctorat)。
第一阶段本科(Licence巨年,公立大学的学生只完成第一年学****可以拿到L1(BAC+1的学历,之后依此类推也可以拿到L3(BAC+3的学历,获得本科学位(Licence),然后可以申请继续读硕士。
第二阶段为硕士(Master)两年,第一年M1为专业基础课,M2分具体专业方向,理论上拥有中国四年制学制(BAC+4*科学历者可直接申请M2,但若是如果国内没有院校合作的项目对接,通常还是会要从M1开始读起。法国国家
酿酒师文凭(DNO僦是这样的两年制硕士项目,相当于BAC+5的学历。
第三阶段为博士(Doctorat)三年。博士通常为科研方向,博士学位(Doctorat)
相当于BAC+8的学历。
高等专业学院(GrandeEcole舁制
对于工程师学院和商学院,在通过高考之后,法国学生通常还需要再读2
年的预科(Prepa),之后通过高等专业学校的专门选拔考试(concours域商学院联考才能入校就读。
经过3年的教育之后,获得工程师文凭或商学院2年