文档介绍：1
快捷酒店经营方案
一、市场现状及发展方向
07年开始，国内150元左右的经济型连锁酒店品牌规模已经形成，市场出现了充分竞争的情况,这片市场仍是蓝海。80-140元的连锁客栈市场空白，仅有百时快捷刚刚开始,发展势头迅猛。是市场空卡的提成归前台。
完善各项管理制度，工作流程和服务及量化标准，提高服务意识。如开门进房流程及入住报房流程，房态更改的流程。
建立一岗多能的岗位工作制。工程和保卫要相互支撑客房的工作，忙时可相互协助工作，并且可以避免人员变动时缺岗的被动。
，重点是大堂和楼层公共区域。
加强布草管理，严格按规定使用和交接,加强对布草间和消毒间的管理,客房房间垃圾需每日及时处理不得过夜.
打造酒店团队建设和酒店氛围的培养,提高员工的整体酒店意识。
全员思想和心态的培养。
建议老板半个月吃一次员工餐的饭，了解员工生活，拉近员工与单位的心理感觉。
五、销售宣传推广
开业前发放宣传彩页,周末持续发放。
，或者签协议的本人。
会员体系建设。开业初期赠送酒店会员卡,建立会员卡制,售卡增加会员稳定客户群，提高客源群体的质量，员工售卡提成,将上门散客尽可能全部变成会员制的回头客。
大型活动和场所宣传。红旗、彩旗、店旗和体恤。条幅祝福语.
增强全体员工的销售意识和观念，主要是服务和卫生。从保卫、保洁、前台、客房、中夜班、工程所有人员做起.
继续增加签订协议单位，利用周末发放宣传页,扩大酒店宣传力度.
继续实行午夜房，建议时间调整至十一点.
每天推出特定数量的特价房.
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当地知名报纸杂志做广告。
选择合适的地段做户外广告宣传牌。如酒店房顶的户外广告、繁花地段户外广告或者高速路出入口附近的户外广告.
电视媒体。每日适当的时间段轮流播放.
、赶集网等免费网站等。
网络销售。酒店联盟、114、12580、携程、艺龙、去哪儿网、酷讯网，等相关团购网站.
出租车送客的提成.
旅行社的相关联系。
产品互换。与相关企业进行合作。
大厅商品柜商品的完善，自营或者外租，以及大堂空间的充分利用,增加收入。
客人生日当天、节假日礼品及卡的赠送.
特定的社会公共活动，体育、文艺等事实政治活动。
、杯具和客房用品。
客人意见的收集,高度重视客人的意见。以便于我们更好的改进和提高工作。
六、内部整体培训
做好每周培训计划.(前厅部、客房部含PA、行政人事部含员工食堂和宿舍、后勤部含保卫、工程、采购）
各岗位的服务用语的专业培训,无论是对内还是对外。含PA、保安、工程等。
班前班后会的内部小培训.
每日工作当中的实际操作培训.
人事部建立酒店应知应会的基础培训。由酒店公共知识和专业知识相结合，含酒店的企业文化，经营理念，管理理念，组织机构设置等.
工作态度的培养，思想和心态的调整。培养员工的工作的目的、与单位的关系、感恩的心态。
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对员工进行有关书籍的学****把信送给加西亚、没有任何借口、遇见未知的自己)
七、酒店整体卫生
卫生方面。明确责任检查制。要求员工自查,领班每日100％查房，主管经理每日抽查20％,店经理每日抽查10％。
公共区域垃圾桶