文档介绍:
(四)会员卡制作要求
一般卡:简洁、大方、不俗。
金卡:名贵、高雅,能凸显持卡人品尝。
一般卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
一般卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平常在本店消费满300以上者。
金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的详细信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、挚友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也便利今后的营销安排制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,经常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清爽爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行肯定的折价。
该策略作用:
1、引导消费者消费不同菜品和新产品。
2、帮助消费者进行的口味搭配。
3、套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣扬策略
某某酒店中餐厅定位在中高端市场,因此在做宣扬时,定位为“精品_坊”。
(一)目标消费者
目前,某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或挚友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣扬形式
传单:
1、制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份
2、内容:对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3、散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4、报刊广告:不实行在报刊上干脆做广告,而将传单交予报刊代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣扬。
电视广告:
1、内容:某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2、时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。
美容院五一节活动方案3
活动主题:
"五一,让您的漂亮充分展示"
活动日期:
-,一周的时间(注:活动一般不要做的太长)
活动目的:
,从而扩大顾客群,提高店铺的整体营业额;
,提高客单价及利润;
,提升品牌的形象。
活动内容
1、友情让漂亮复制,人缘让美丽升级
拥有挚友的女性才是最具有人格魅力的,你的好人缘会让青春永驻。凡是活动期间带来的嘉宾顾客可免费得到价值300元的养分灌肤