文档介绍：台湾珍珠奶茶做法
材料：热红茶300cc、珍珠粉圆2大瓢、奶精粉3大匙、蜂蜜3盎斯、冰块适量、红樱桃1个、胡姬花一朵、跳舞兰适量、羊齿叶1片、蝴蝶1双。
作法：
将珍珠粉圆置入锅中，煮熟透后，捞起泡于冷开水内备用。
将冰块置入调酒壶台湾珍珠奶茶做法
材料：热红茶300cc、珍珠粉圆2大瓢、奶精粉3大匙、蜂蜜3盎斯、冰块适量、红樱桃1个、胡姬花一朵、跳舞兰适量、羊齿叶1片、蝴蝶1双。
作法：
将珍珠粉圆置入锅中，煮熟透后，捞起泡于冷开水内备用。
将冰块置入调酒壶内约2/3。
加入300cc的热红茶。
再把3盎斯的蜂蜜加入。
再加入3大匙的奶精粉。
然后加以摇晃数下即可。
加入2大瓢珍珠粉圆于杯内待内。
再把调制好的奶茶倒入备有粉圆的杯内。
然后再加入适量的冰块于奶茶内，装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。
麦香奶茶材料：西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法：
西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
将麦香奶茶冰冻待用。
将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
坚果奶茶做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.
薄荷茶--影响我们生活最深的花草当属薄荷。
世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法：将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起