文档介绍：中西文化差异论文
东方人与西方人都是共同生活在一个地球上，但是，彼此的生活****惯、文化、人种等却存在着很大的差异。
我认为最先值得一说的就是中西方教育文化上的差异。
中国和西方兴旺国家在各个教育层次上都存在着差异，并以不同的表现形式表女家迎聚的仪式。
中国的传统婚礼一般在新郎家里举行，并且到处都充满红色，到处都热热闹闹，喜气洋洋。新郎新娘要三叩礼，并向长辈敬茶。
而西方的婚礼那么是庄重严肃，又美丽浪漫，令人难忘。?圣经?中说，在远古时代，男子向女子求婚所用证物就是指环。九世纪时，教皇尼古拉一世公布法令，规定男方赠送婚戒给女方是正式求婚不可缺少的程序。新娘礼服的色彩代表着传统，也有其特定的含义，例如白色代表纯洁的童贞。美国、英国新娘选用黄色礼服那么象征爱神和富足。婚礼在礼堂进行，新娘新郎都要在耶稣面前宣誓。
，西方宗教建筑重在外现人心中的宗教***和超人性的迷狂，中国宗教建筑追求精神的宁静与平安；西方宗教建筑重物质，重外观，带有“雕刻〞的意味，中国宗教建筑重精神，重意境，具有“绘画〞美。。中国绘画旨于画外，西方绘画那么旨于画内。中国画是泼墨写意，中国的调色盘里没有颜色，只有墨，从渴墨焦墨到浅得像清水一样的淡墨。布局上只占画面一角，以简约浅淡为宜。大片大片的留白。而西方西方的油画讲究人体比例和光学原理，西方色彩成为绘画的根本因素。画家不仅注意色彩的明暗深浅还非常讲究色相、***、色调、纯度、饱和度、比照、张力〔即强度〕等因素，以色彩造型，重色彩变化。
中国和西方国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除大家共同的节日，如新年等，双方还各有自己独特的节日，中国有the Spring Festival〔春节〕， the Dragon Boat Festival〔端午节〕，Mid-Autumn Day〔中秋节〕等；英语国家有Valentine's Day(情人节)，Easter(复活节)， April Fool's Day(愚人节)，Mother's Day(母亲节)，Thanksgiving Day(感恩节) and Christmas Day(圣诞节)等。中西方节日的风俗****惯也很不相同；在节日里，对于别人送来的礼物，中国人和英语国家的人也表现出不同的态度。中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面翻开。如果当面翻开并喜形于色，可能招致 “贪财〞的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面翻开称赞一番，并且欣然道谢。
中西文化上的差异不只是上面所述，例如神话上的差异，像中国的龙是桔祥的象征，但是在西方，龙是凶残凶暴的生物。还有音乐上的差异，中国音乐，注重的是情韵,而西洋音乐注重的是和谐。审美上的文化差异如中国的传统美学是经验美学、伦理美学和社会美学；西方传统美学是理性美学、宗教美学和心理美学等等。不过，不管世界上有多少文化，我们都要取其精华，去其糟粕。保护好我们自己的文化，吸收外来有用文化，促进社会的开展。
略谈中西方饮食文化差异
简要描述： 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗****惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食****惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化 ...餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗****惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食****惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一〞，西方人注重“以人为本〞。
这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。
一、两种不同的饮食观念
比照注重“味〞的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不管食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的开展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究效劳，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然