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一个卵黄就是一个卵细胞。胚盘里面含有细胞核。受精卵的胚盘(未受精的卵，胚盘色浅而小，已受精的卵，色浓而略大)将发育成雏鸡，胚盘是鸡卵受精后起先发育形成的初始胚胎，在相宜的条件下胚胎发育成雏鸡。
：筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏几个阶段。其中求偶、交配、产卵是鸟类生殖和发育必经的过程。
列表比较昆虫、两栖动物和鸟类的生殖和发育方式
八年级生物下册第七单元学问2
第一节 基因限制生物的性状
1. 遗传是指亲子间的相像性，变异是指亲子间和子代个体间的差异。生物的遗传和变异是通过生殖和发育而实现的。
2. 人们对遗传和变异的相识，最初是从性状起先的，以后随着科学的发展，才渐渐深化到基因水平。
3. 性状：生物体所表现的的形态结构特征、生理特性和行为方式统称为性状。
4. 相对性状：同种生物同一性状的不同表现形式。例如：家兔的黑毛与白毛。
5. 基因限制生物的性状。例：转基因超级鼠和小鼠。
6. 转基因超级淑的启示：基因确定生物的性状，同时也说明在生物传种接代中，生物传下去的是基因而不是性状。
7. 把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物，就有可能表现出转入基因所限制的性状。
其次节 基因在亲子代间的传递
，基因经精子或卵细胞传递，精子和卵细胞就是基因在亲子间传递的“桥梁”
2. 基因位于染色体上是具有遗传效应的DNA 片段。DNA是主要的遗传物质，呈双螺旋结构。：细胞核内能被碱性染料染成深色的物质，是遗传物质的主要载体。每一种生物细胞内的染色体的形态和数目都是肯定的。
，基因也是成对存在的，分别位于成对的染色体上。人的体细胞中染色体为23对(46条)，也就包含了46个DNA。
5. 在形成精子或卵细胞的细胞分裂中，染色体都要削减一半，而且不是随意的一半，是每对染色体中的一条进入精子或卵细胞中而当精子和卵细胞结合成受精卵时，染色体又复原到亲代细胞中染色体的水平，其中有一半染色体来自父方，一半来自母方。
生殖过程中染色体的改变：
第三节 基因的显性和隐性
1. 孟德尔的豌豆杂交试验：
(1)孟德尔：(1822~1884)，奥地利人，是遗传学的奠基人。
(2)试验材料：选择的是具有明显相对性状且闭花受粉的豌豆。(豌豆的相对性状：植株的高和矮，种子的黄和绿，种皮的光滑和皱缩。)
(3)试验方法：人工限制的传粉杂交。
(4)试验过程：把矮豌豆的花粉授给高豌豆(或相反)，获得了杂交后的种子，结果杂交后的种子都是高杆的。孟德尔又把杂交高豌豆的种子种下去，结果发觉长成的植株有高有矮，不过矮的要少得多(高矮之比为3﹕1)。
(5)对试验现象的说明为：
a. 相对性状有显性性状和隐性性状之分，杂交一代中表现的是显性性状。例如，豌豆的高和矮，高是显性性状，矮是隐性性状，杂交的后代只表现高不表现矮。
b. 在相对性状的遗传中，表现为隐性性状(矮豌豆)的，其基因