文档介绍：牛粪有机肥发酵技术牛是具有多种经济价值的大牲畜,随着养殖业发展,牛的数量不断增加,由于牛的食量大,每日排出的粪尿量较其它畜禽多,养分数量也相应较多,因此牛粪尿也是我国农业生产中的重要肥源。1、牛粪资源牛的排泄量因牛的品种、年龄、体重、饲养管理条件不同而有差异,据查,牛的年排泄量平均为8703kg,。%,仅次于猪粪尿资源,居第二位。根据牛粪尿养分含量推算,、、,全国牛粪尿资源提供的氮、磷、、、,,%,;铜、锌、铁、锰、硼、;钙、镁、硫、硅等营养元素2545万t。2、品质评价牛粪尿的成分与猪粪尿相似,主要是纤维素、半纤维素、蛋白质及其分解产物和各种无机盐。牛是反刍动物,饲料经过反复咀嚼,其粪质细密,加之饮水多,粪中含水量高,空气不易流通,粪中有机物难分解,腐熟较慢,属冷性有机肥。未经腐熟的牛粪尿肥效低,经过发酵腐熟,可以提高肥效。施用牛粪尿能使土壤疏松,易于耕作,改良粘土有良好效果。按全国有机肥品质分级标准划分,牛粪属三级,养分含量中等。%、%、%、%、%、%、C/、-;各种微量元素平均含量:、、铁943mg/kg、锰139mg/kg、、;钙、镁、氯、钠、硫、%、%、%、%、%%。表1-7牛粪养分含量分析项目烘干基鲜基平均值95%置信限平均值95%置信限水分(%)~(C,%)~~(%)~~(N,%)~~.205~(P,%)~~(K,%)~~~(%)~~(Ca,%)~~(Mg,%)~~(Na,%)~~(Cu,mg/kg)~~(Zn,mg/kg)~~(Fe,mg/kg)~4562.