文档介绍：夫饸饹加盟手册
第一局部 功夫饸饹的品牌优势
饸饹是一种传统的北方民间小吃，据传，饸饹面是明初由陕西传入的。初以荞麦面为主料，配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。当时，居民使用一种叫饸饹床子的工具，“自制自食〞。清末时，以小麦面代替场调查：公司将对特许经营申请者所申请经营的地区做全方位的调查，并委派市场专员前往考察，协助申请者做出准确的投资分析报告。
店面设计：公司将对加盟商的实际店面情况进行最合理的店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。
家具提供：公司将为每一位加盟商提供整套系列的器具，为统一品牌形象，对所有专卖店，公司要求由公司统一制作家具。
开业指导：新店开业期间，将由公司专员前往进行店铺气氛布置及媒介宣传指导。
陈列指导：公司将对加盟商提供专业的店铺陈列手册并委派市场专员对专卖店人员进行培训指导。
效劳培训：公司将委派市场专员及高级营运参谋对专卖店人员进行一系列营销效劳培训，为加盟商培养高素质的员工。
管理培训：公司将提供高水平的店务管理流程及物料配送管理体系，并定期或不定期对专卖店店长及其他管理人员进行培训，为加盟商培养优秀的管理人员。
二、功夫饸饹的承诺
独家加盟制：县级加盟商，一地一商家，以保障代理商相当的利润开展空间；地级市以上加盟商按行政区划分，一区一个商家。两个行政区店铺保持800米以上距离空间。
推广支持：
三、加盟申请表
一、客户档案
姓名
性 别
□男 □女
年龄
居住地
籍贯
学历
公司名称
公司地址
资金状况
二、加盟详情
申请加盟地区
市区人口
万，其中常住人口 万，流动人口 万，人均年收入： 元
有无意向店铺
□有，面积： 平方米，年租金： 万元，地段：
□暂时没有
申请加盟方式
□独家代理 □试营业
营业方式
□独资 □与人合股〔股东人数 人〕
该区域竞争
三、餐饮经验
有无经营品牌
□有，品牌名称： ，代理期限：
□无
其他行业经营经验
四、如你未从事过餐饮经营请填写以下内容
请谈一下你对连锁经营的认识：
请谈一下你对餐饮行业的认识：
如果你有意加盟，你可以填好上表提交给我们，或直接与店铺资源管理部联系，以便店铺资源管理部人员做进一步的跟进，谢谢你的登记与参加，我们会根据你所提供的资料进行审核，确定是否符合开办专卖店的根本条件。
联系人：
四、功夫饸饹盈利模式预算表
〔一〕单店盈利模式预算：
经营内容：〔以租金店铺面积不低于60平方米〕
、直辖市
(以60平方米以上算，统一定价6元/碗计算)
根底投入：装修硬件5万元，半年房租72000元，合计：98000元
预计销售收入73万元/年，房租：144000，工资：5*2000元/月*12=12万元〕
员工鼓励3%：21900元，税收水电：9600元，毛利率：60%
净利润：142500元
备注：
五、功夫饸饹投入预算表
地级城市
60平方米*150元/平方米*12个月=
县级城市
60平方米*100元/平方米*12个月=
省会城市
60平方米*200元/平方米*12个月=
租凭费方式因地而异
〔包含家具〕
60平法米*500元/平方米=3万元
注：装修费用根据店铺实际情况和当地装潢用材及价格浮动。
第三局部年度市场管理与营销政策
本政策自发布之时起正式实施，以往政策如有抵触，均以本政策为准。
一 、营销定位模式及适用区域
营销定位模式：鼎盛永道品牌在本经营年度使用省级总代理制、加盟制、直营体系经营全国市场，其中：
省级总代理制省份有：广东、福建、江苏、山东、四川、辽宁、黑龙江。自2007年起，暂不开展新的省级地理商。
自营体系拓展区域有：北京、上海、浙江省一类城市。
加盟制拓展区域有：除以上区域外的所有区域及城市。
二、2006~2007业务分级及店铺形态分类
客户分级：地级加盟商〔A类〕、单店加盟商(B类)
店铺形态：单店——以专柜、专厅或专卖店形态出现的经营鼎盛永道所有商品的店铺，店铺面积不小于50平法米。
单品店——以专柜、专厅或专卖店形态出现的专门经营鼎盛永道男装、牛仔、休闲装的店铺，店面面积为30-50平法米。
三、加盟商的资质要求
经营过或正在经营与鼎盛永道相类似品牌，熟悉当地牛仔休