文档介绍:2019年酒水促销方案
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酒水促销,修炼抓住“顾客”的内功为关键!
酒水促销,修炼抓住“顾客”的内功为关键!
在酒丿占的终端促销活动中最频繁的要说酒水的促销活动了。不过这些促销形 式对于消费者来讲都已司空见惯,老一套,没有新意,喜好,更好的为你们提供服务。
同时再加上推销服务小姐的真惜服务,旁敲侧击,“花言巧语”,成功的希望 率是比较大的,这里排除长期指定某品牌酒水消费的忠实顾客。
解析:人们对客观外界的认识过程是山意识或感觉开始的,如视觉、嗅觉、 听觉、触觉、味觉……消费者在判断一件商品的好与坏厂也是山意识或感觉开始 的。有什么样的动机就有什么样的行为。同样的促销活动,可能因为表现手法稍 有差异,消费者可能一下产生好感,进而购买,也有的可能是一瞥过后,再不理会。 这是感觉在第一印象中的心理作用,左右了消费者的购买动机。
促销活动的根本,是必须要站在消费者的角度出发,来设计促销活动的表现手 法。换位思考,面对那些司空见惯的促销形式,我们是不是麻木不仁的呢?所以, 促销活动能否成功的关键在与我们的促销能否走进消费者的心中。
二、 活动促销:让产品绽放情感魅力,引起共鸣是关键!
人是感情的动物,爱是永恒的话题,思想是不灭的火炬。只要你的促销活动谱 写着人类渴望、追求的价值,每每都会升华促销活动的高度,提髙酒店终端的销 量,与消费者做一次良好的深度沟通,推动市场的销售。一般来大酒店消费的人 群,不会太多三五成群民工或者起早贪黑小买卖人。记得某品牌高度白酒在南吕 儿家大酒店促销活动,就是针对不同节日提炼不同的情感诉求与品牌文化融合, 来与消费者共鸣。
有幸在母亲节那天,笔者在一家酒店聚餐,感受了现场的氛围。活动的主题大 概是“XX灼热的,母爱无私的,儿女共同的。”由于定位的消费群体多是成年人, 那个时代的一般家庭都还不是独生子女呢。那天多是一家人来到酒店为母亲过 节,该品牌表达了自己的酒性,自己的酒文化和母亲的爱心一样是,灼热,真挚;用 母亲的对子女的无私情感,侧面诉说自己产品性质的真与纯。活动中的附加价值 东西,献给母亲爱的抽奖活动,子女同为母亲唱首歌,使活动有声有色,高潮迭起。
解析:在现场促销中要坚决杜绝唱独角戏,那样不仅枯燥乏味,更会令信息交 流不畅。把握顾客兴趣的指向性(吃饭要吃酒水)和顾客兴趣的情绪性(母亲节 献给母亲的爱),让顾客对促销活动产生兴趣的根源,往往是两种特点(指向性和 情绪性)交织在一起的。
三、 协同促销:单枪匹马的,不如彼此共贏的!
协同促销,就是两个不相干的产品合作生力,共同面对的终端一致的消费群 体。协同促销往往也能象协同营销一样创造岀意想不到的竞争优势,一个品牌单 独终端促销,人力、物力、财力的的投入都相对大些。而两个品牌或者儿个品牌 联合起来,产生的合力效果就会不同一般。在酒丿占终端促销活动中,可以把规定在 用餐如果选定某种或者某些菜肴可以获得某酒水赠送,同时也可以反过来。对于 消费本产品的消费者根据消费数量赠送该酒店相应价位的菜肴,这种方式中高档 白酒采用较多。
如某某口酒的“畅享好生活,我为您买单”的针对酒丿占的消费者促销活动, 也是颇具此意的,让消费者心理接受才是根本。中高档啤酒、白酒协同联合其他 产品如奶饮料制品,联合促销的品牌分摊促销中发生的费用,且力度相应较大,只 要合作双方