文档介绍：: .
（员工手册）咖啡厅员工手
咖啡馆将按运营发展需要，员工的工作表现、品德及资历、员工的工作能力
及潜质对员工的职务或部门作适当的调整；员工本人也可向部门主管提出调
职申请，所有调职和晋升均须部门和店长协商，且经关联部门负责人批准。调职或晋升后前三个月为试用期，试用期满后如工作表现达到咖啡馆要求者，
则咖啡馆予以委任。
员工离职
·辞职
员工若于合同期内要求辞职，须提前壹个月以书面形式通知酒店，经所
于部门主管批准，转经理（店长）审批；试用期内辞职的员工及
临时工，须提前 7 天以书面形式通知酒店。
·辞退、解聘或开除
因违反咖啡馆规定符合《员工手册》立即开除条例者，咖啡馆将给予辞退、解聘
或立即开除而无需任何补偿，且且保留向杭州市各咖啡馆通报权利。
·解除合同/终止合同
若因营业条件变更或其他原因需要时，咖啡馆有权按劳动合同的有关条款办理。
员工不论以何种理由离职(辞职、开除、终止合同)均应于最后工作日后 7
天内领取《解除合同证明》及办理离店手续，方能得到应发工资，否则
所造成的后果自负。
凡被辞退、解聘或开除人员，半年内咖啡馆有权拒绝接受其于本酒店消费
及探访。
员工招聘程序
（一）中专及之上招聘程序
；
；
；
，到咖啡馆办理报到手续，且填写和签署员工履历表；
，培训结束后到工作部门报到；
，总经理于壹个星期内通知对方。
（二）其它人员招聘程序略
员工体检
被咖啡馆拟定聘用人员，按酒店规定于指定的卫生防疫部门进行健康检查，检查
合格后持健康证到咖啡馆参加入职培训。
员工入职程序
1. 被录用人员于经培训考核合格后，按面试通知的日期携带 2 张壹寸照
片、服装、身份证原件（复印件）、毕业证原件（复印件），到店长处报到；
、员工名牌、《员工手册》、更衣箱钥匙、衣架等物品；
，安排工作岗位。
其它
咖啡馆原则上不聘用咖啡馆员工的亲属，如有特殊情况，须经经理（店长）
批准方可聘用。咖啡馆员工建立婚姻关系后，不能于同壹部门工作，有壹方需调
离本咖啡馆该部门。
三、员工福利
法定假期
所有员工每年均享有以下法定有薪假日:
春节(正月初壹、初二、初三)三天
年假
凡和咖啡馆签订合同的员工，于服务满壹年后(各类假期、缺勤累计不超
过 7 天者)可享受有薪（基本工资和店龄工资）年假 7 天（年假不包括法
定假日，但包含公休日）。以后每工作满壹年增加 1 天假期（最长不超过
12 天）。年假申请应于每年运营淡季，且需提前 15 天提出，经批准后生
效。年假应壹次性使用，未经总经理批准年假不可累积到下壹年。年度
内受到最后警告处分者，取消享受本年度年假资格。店长之上年假申请
须总经理批准，若员工提出辞职，年假不可用来抵通知期。
婚假、产假
于咖啡馆工作壹年之上的正式合同制员工，凭结婚证明书申请享受有薪
婚假 3 天。符合政府晚婚条件者，按有关规定享有晚婚假 7 天。申请婚
假须提前壹个月提出。
、陪护假、生育假
于咖啡馆工作壹年之上的正式合同制员工，取得准生证的已婚员工生育
孩子，可享受产假 90 天，晚育者可享受 150 天产假，难产员工另增加 15
天；多胞胎生育的，每多生育壹个婴儿，增加产假 15 天。男员工申请陪
护假(配偶必须是晚婚晚育)，产假(陪护假)期间的补贴及待遇按政府规
定执行。

需要给未满壹岁的婴儿哺乳的女员工，每天可享受 1 个小时的哺乳假。

有生育指标及医院诊断证明的女员工婚后第壹次实行计划生育手术将
享受 15 天的计划生育假，之后再壹次怀孕实