文档介绍：: .
（招标投标）高铁站餐饮
晨酒店管理有限公司 的法定代表人，
现委托 （姓名、职务）作为我方代理人。代理人根据授
权，以我方名义签署、澄清、递交、响应招标文件，其法律后果由
我方承担。
委托期限：2012 年 9 月。
代理人无转委托权。附：法定代表人及授权代理人的身份证影印件
投标人：荆州市嘉晨酒店管理有限公司（盖单位章）
法定代表人： （签字）
身份证号码：
授权代理人： （签字）
身份证号码：
日期：年月日
法定代表人身份证
授权代理人身份证
三、投标保证金
附：投标保证金收据复印件（粘贴于此页）。
交纳投标保证金的银行凭证
武汉铁路新欣旅行服务公司：
荆州市嘉晨酒店管理有限公司参加贵方组织的，采购项目汉口车站
高架夹层快餐销售经营。按招标文件的规定，已递交人民币贰万元
的投标保证金。
投标人名称： 荆州市嘉晨酒店管理有限公司
投标人(签章)：
授权代表(签字)：
年 月 日
四、经营整体方案
我想，既然开店要以周边“员工”生活为中心，那么就得以“员工”的需
求为自己经营的突破点。比如说，自己的商业以“员工”为目标。那么自己就
需要彻底了解那些“员工”的需求，分析自己的竞争优势。然后，通过商业经
营满足他们的需求，继而实现利润。
民以食为天，快餐业一直是人们创业的第一选择。然而快餐业的种类多种
多样,不同类型的快餐都有不同的需求,哪种才是可以稳定经营、消费不断、持
续做下去的的事业呢?那就是开家快餐店，在现在来说,西方人以面包为主食。
而东方人则以米饭面食为主食,快餐店是最受大众欢迎的餐饮,因为开一家快餐
不需要投入很大的资金与人力。并且作为传统饮食来说,不容易被时代淘汰的行
业，所以我选择了快餐店。
总店成立于 2002 年 3 月 8 日。主要经营面、馄饨系列（共 15 道类品）、火
锅粉系列（共 5 道类品）、炒饭系列（共 15 道类品）、米线系列（共 4 道类
品）、夏天冰饮系列（共 8 道类品）、其他清淡、滋补系列（共 9 道类品）等。
地址位于温江县小南街。店面风格独特，产品味道一级棒，店面设施齐全，服
务一流。是人们就餐的好去处，并在 2009 年度获得行业美食“名小吃”的荣誉
称号。
3 商业定位
经营米、面、火、冰、炒快餐店。主要面向青年人、学生族、上班族等人
士，让进店的每一位顾客吃出美味、吃出品味、吃出实惠、吃出方便、吃出文
化，吃出时尚来！4 本店宗旨
每个好的店面都会有自己的宗旨,面点王的经营理念是"不以面食而面食,却
以面食做文章",而同时他们也做到了。我们的快餐店可以"不做最好米、面、
火、冰、炒,只做更好的米、面、火、冰、炒"为自己的店面宗旨,尽心尽力、不
断改进、不断创新、争取做得更好！
5 发展目标
为店面定下发展目标，并朝着目标迈进。准备 1 年内收回成本， 年内
盈利， 年内开设分店。先是开好一家，等站稳脚跟后再谈发展,把每日工作
做好,逐渐稳定好客源。盈利后就开始规划开设分店,可以采取连锁加直营店模
式。
6 店面文化
一流的快餐店向消费者卖文化，二流的快餐店向消费者卖服务。三流的