文档介绍：武都花椒套种辣椒栽培技术
摘要：指出了武都区为促进农民增收，立足实际，积极推广“花椒+辣椒”的双椒套种模式。详细地提出了双椒套种模式下花椒、辣椒的选种、套种方法、栽培管理、病虫害防治等技术要点。以供参考。
关键词：花椒厚、土质疏松、保水保肥能力强、坡度在15°以下地块栽植。、苗高50cm以上时即可按3m×4m的株行距大田移栽定植，每亩75株左右。定植穴内可放农家肥，栽植时树干基部培土，要浇足定根水，花椒树的栽植必须规范。花椒树生长较快，栽后3年即可开花结果，5～6年便可进入盛果期，一般盛果期维持10～15年，树体寿命20年左右。
4 花椒树下套种品种
花椒樹下套种的品种是“美人椒”。该辣椒具有抗倒伏、抗病虫害、生长期长、高产优势。辣椒按行株距为55cm×30cm，每亩2500～3300窝，每窝2～3株，花椒行间垄沟中栽植辣椒4行。
育苗
辣椒育苗时间宜选择3月上中旬，一般采用露地或小拱棚等方式进行。种子催芽处理时每天要翻动一次，催芽温度28～30℃为宜，清水浸种8h，亩播种量80～100g，播种前要浇足底水，均匀撒播种子后覆土2cm。
苗期管理
出苗时地温20℃，出苗后白天25～30℃，土壤见湿见干，%%尿素进行叶面喷施1～2次，要求定植前蹲苗7～10d。
辣椒移栽定植
，苗高14～18cm，有6一8枚真叶时开始起苗移栽。一般在5月下旬至6月上旬进行，株行距为30cm×55cm，每亩2500～3000窝，每窝2～3株，花椒行间垄沟中栽植辣椒4行，注意移栽时要求把大小、高矮较一致的幼苗分栽在一起，有条件的要边栽边浇定根水，以提高成活率。
5 花椒园后期管理
定植后的花椒园根据其在不同生长期的生长需求进行后期管理。
肥水管理
基肥以有机肥为主，辅以农家肥，每亩施肥100～150kg，追肥以复合肥、钾肥为主，施复合肥50kg/亩，钾肥25kg/亩。花椒树一般每年施肥2次，在生长季也可结合根外追肥，施肥时间宜秋冬季最好。武都花椒根系发达，抗旱不抗涝，应注意降水量根据土壤墒情合理灌水，一般在在萌芽前后、幼果发育期、采收前后和封冻前灌水。低洼易积水的花椒园，应准备排水措施，特别是暴雨后必须及时排水，否则会造成土壤板结透气性差而发生烂根。
整枝修剪
整枝修剪主要是针对花椒树，应根据树体长势在不同生长期进行修剪。花椒树的整枝修剪，要结合自然条件、树龄、树势不同而采取不同的修剪方法，主要是培育结果枝组，配置花芽量。花椒树一般冬、夏两季均可进行整枝修剪，冬季应选择落叶后翌年发芽前，这一时期花椒树体已进入休眠，树液不再流动，此时修剪不易造成“流胶”，也能起到减少病虫害的目的。夏季夏季修剪是在花椒树生长旺季，采取摘心、除萌的方法以达到抑制树体营养生长过盛，促进花芽分化的目的。辣椒的整枝修剪主要是在侧枝出现后，将“门椒”以下的老叶及中上部向内生长的侧枝、弱枝全部剪除，保障田间通风透光，利于植株生长。
病虫害防治
大田栽植的花椒主要病虫害有花椒流胶病，锈病、炭疽病和花椒虎天牛、蚧壳虫、窄吉丁、潜跳甲等。花椒病虫