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上传人:羹羹 2022/3/18 文件大小:33 KB

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第 1 页 共 我,把我好的地方告知你的挚友。
  多做一点点,细心一点点,努力一点点,事业胜利新起点。
  立特别之志,做平常之事,建平常之功;
  日有所思,周有所做,月有所进,年有所破;
  做的好是事业,做的一般是职业,饱食终日是谋生;
  只有落后的领导,没有落后的群体,只有落后的观念,没有落后的时间;
  厨房励志管理标语
  ★从厨格言:
  提升菜品,细分再细分;
  提升人品,检讨再检讨;
  采人之长,补己之短,学无止境,永不停步;
  以闻其香,吃其味,食有尽而味无穷的理念;










  若能承受失败的考验,就能收获胜利的喜悦;
  别闲着,自己找事做,机会在于把握,胜利在于努力!
  不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不行教也!
  对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创建厨绩、对同事坦诚相待;
  对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己;
  ★烹饪理念:
  烹饪一百零一零一满足一百零一零一,一百零一零一减一不等于一百零一零一!
  因为仔细,所以优秀,没有最好,只做更好!
  请您我把不好的地方告知我,把我好的地方告知你的挚友。
  多做一点点,细心一点点,努力一点点,事业胜利新起点。
  ★厨政目标:
  以厨艺赢人,以厨德服人
  我为厨生,一日为厨,一生为厨,终身学技:
  人无我有,人有我优,人优我特;人特我转;
  细分再细分学****学****再学****充溢自己
  论教高水准的技法菜肴融组刷新自己
  学别人的优点挑自己的缺点重组自己
  造物先造人每天进步0。1% 成就自己










  颜色不正不出,味道不佳不出,数量不足不出,形态不美不出,温度不够不出,
  原料变质不出,着火烟熏不出,异物杂物不出,标签不贴不出,菜夹不夹不出!
  员工家庭化管理亲,环境超市化管理优,技术学校化管理育,出品医疗化管理精,纪律军事化管理严

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