文档介绍：绿豆如何发芽成豆芽菜
一、 调查课题：绿豆如何发芽成豆芽菜
二、 调查人员：周嘉伟和妈妈
三、 调查时间：
四、 调查地： :家里
五、 调查方法 :每天观察、拍照存档
绿豆如何发芽成豆芽菜
一、 调查课题：绿豆如何发芽成豆芽菜
二、 调查人员：周嘉伟和妈妈
三、 调查时间：
四、 调查地： :家里
五、 调查方法 :每天观察、拍照存档
六、 实验缘由
我和妈妈准备做一个小小实验。
今天，我和妈妈一起去菜市场，看到了我爱吃的豆芽菜。
我就觉得很好奇，我不知道豆芽菜也怎样来的，是地里直接
种出来的吗？于是我回家问了奶奶， “豆芽菜是怎么来的，是地里种出来的呢还是毛豆发芽的？”奶奶笑***地对我说：“都不是，它是我们夏天在烧绿豆汤的绿豆发芽而成的？不
信，你们可以来做个小实验。 ”听了奶奶的话，我又叫来了妈妈，告诉她我的想法，妈妈双手赞成，我们的实验就这样开始了：
10 月 1 日：妈妈先拿来了绿豆，把它放在一个保鲜盒子
里，放上水。把绿豆浸在水里。
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10 月 2 日：绿豆开始发胀。
10 月 3 日：绿豆开始露出白白的小尖尖。
10 月 4 日：妈妈把露出小豆芽的绿豆放入菜篮子里，垫
上稻草，等着它长出嫩嫩的豆芽菜呢。
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10 月 5 日：小豆芽没有长得很快，可能还孕育当中吧！
10 月 6 日：绿豆终于发芽了！上面是绿色的叶子，菜篮
子底下是根，绿豆芽长得很茂盛。
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