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保健品市场营销环境分析
一、 宏观环境分主产于福建省龙岩武平梁野山、明溪(国家地理标志产品)、永安(金线莲之乡)、永春、翔安南靖等地区。  
二、 中观环境分析 
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(六) 竞争者分析 
1、竞争市场的整体状况 
截止到2010年2月底,全国保健食品生产企业15612家,企业规模普遍偏小,其中,中小企业占绝大多数,大规模的企业较少。而企业规模过小直接影响到企业的新产品开发能力、市场竞争能力,导致我国保健品企业与国外大企业相比竞争能力低下。目前世界上20多家知名保健食品跨国公司通过收购、兼并、租赁等形式,在中国设立分厂。近几年来国外保健品在我国市场上的销量每年均以12%以上的速度在增长,欧美等国在中国销售的保健品500多种保健品未来趋势必将走向现代化、规模化生产。规模过小将成为我国企业市场竞争、走向国际市场的障碍。截至目前,已有包括安利、宝洁、仙妮蕾德等400多家进口保健食品进入了中国市场。 
虽然跨国保健食品企业通常在资金实力,研发能力和营销模式等方面占有很大的优势,但是也有一些不利的因素影响进口保健食品的发展,比如中国中医药食疗养生文化,其对内地人的影响十分深远,受此熏陶,人们养成了先入为主的购买习惯。因此洋保健品在抢占市场过程中容易受阻,其竞争优势大打折扣。 
2、竞争者分析 
(1)金草集团 
 一家以金线莲种植和开发为主的高新生物科技企业,在福建农林大学、福建省林业科技试验中心等机构协助下,经过多年努力,金草集团已成功驯化国家级珍稀中草药金线莲,攻克了规模化产业化培植金
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线莲的技术难题,首创利用现有气候条件常年培植金线莲的生物工程技术,填补了国内空白。金草集团也成为国内最大的金线莲产品供应商。目前金草集团在泉州永春、三明明溪、永安和龙岩武平都有子公司和现代化的种植基地,经过几年的发展,逐步实现了金线莲的规模化种植和产业化经营。而翔安基地将发展为集生物技术研发、生物组培、种植与深加工、产品研发与品牌推广为一体的全产业链,打造中国最大的金线莲产业基地。该产业基地将是儒兰省内最大竞争对手。 
(2)药品生产企业 
目前, 我国OTC(非处方药)市场正处于兴起阶段, 由于OTC 药品一些特点和功能与保健品有很多相似之处, 再加之OTC生产企业中不乏有类似于“哈药六厂”、“江中”这样的大企业, 使得药品尤其是OTC 药品生产企业很自然的成为了保健品企业一大的竞争对手。 
(4)营养食品生产企业 
随着我的不断提高, 生活质量的不断改善, 其对“滋
补”的需求也越来越强烈, 再加上此种情况与保健品“具有某种特定保健功能,适用于特定人群使用, 不以治疗为目的”特点很相似, 同时,受我国传统“进补”文化的影响, 营养食品对于保健食品的替代倾向绝不可忽视。 从长远来看, 营养食品生产企业对保健品生产企业的威胁也不可小视。 
(5)国外保健品生产企业 
国外保健品企业对于国内企业的威胁在于其全新的保健概念, 细分化、系列化的产品
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, 全新的营销方式和国人对洋品牌的信任。近年来, 除了安利, 宝洁、美国全球健康联盟、杜邦等国际保健品巨头, 其他的保健品跨国公司或在我国设厂、或在我国推出产品, 这些洋品牌在我国市场上的销量额以每年12%以上的速度增长, 给我国保健品行业带来了极大的威胁。 
(二)消费者分析 
根据其他公司市场研究公司针对我国保健品市场的一份调查报告显示, 我国保健品消费群体在消费能力、消费动机、消费心理以及消费的季节性等方面具有以下特征: 
1、消费者消费能力分析 
沿海经济发达地区的保健品消费能力明显高于内地,一类城市的消费比例高于二类城市, 城市的保健品总体消费比例高于农村, 而无论是城市还是农村, 消费比例与居民收入基本呈递增关系。 
2、 消费者消费动机的分析 
消费者购买保健品主