文档介绍：巧吃大枣治百病
一、吃大枣治百病,可能吗？
看到这个题目，也许会有朋友说:“吃大枣能治百病,不可能吧？如今医学这么兴隆，许多病都治不好，吃几个大枣就能治病？”（精品文档请下载）
您可别小看了这普通的大枣，治病效果可不一般，（精品文档请下载）
研究证实,大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参和保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而大枣富含氨基酸,它们促进肝脏合成蛋白，调整白蛋白和球蛋白比例，防止低蛋白病症。同时大枣能进步体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C及环磷酸腺苷(cAMP）等，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。大枣中的维生素可以使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。 （精品文档请下载）
6、抗肿瘤：大枣成份中维生素C含量很高，而且含有环磷酸腺苷（cAMP）及山楂酸等成份，经过研究证实，以上三者均含有抑制肿瘤的效果。（精品文档请下载）
大枣中的环磷酸腺苷（cAMP)对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚***盐类物质的形成,从而抑制癌细胞的形成和增殖，甚至可调节细胞的分裂增殖，有利于癌细胞向正常细胞转化，有抗癌作用。（精品文档请下载）
大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的成效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药5-***尿嘧啶。（精品文档请下载）
大枣所含的丰富的维生素C也是抗癌的重要因素，可以增强人体免疫功能,长期食用大枣有降低胃肠道恶性肿瘤发生率的作用。（精品文档请下载）
大枣在医学上还有很多作用,比方抗过敏、缓和毒性药物的副作用等等。
以上笼统介绍了大枣的功能和作用，以下就详细介绍大枣在治病方面的神奇疗效。
二、大枣美容养颜妙方
中医认为，大枣可治疗营养不良、气血缺乏引起的面容枯槁、肌肤晦暗和气血不正等症。现代药理研究说明，大枣中的铁和钙等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。大枣还含有丰富的维生素C、P和环磷酸腺苷，能促进皮肤细胞代谢，促进皮下血液循环，防止色素沉着，使皮肤白晰细腻，毛发光润，使面部皱纹平整，到达美白祛斑、，就可以使气血充足，从而润泽肌肤，调节内分泌紊乱等，这样就可以不用任何化装品就能比用化装品的人还漂亮。（精品文档请下载）
民间也有“门前一颗枣,红颜直到老”、“假设要皮肤好，粥里加大枣"的说法。大枣可以做成各种美食，如大枣粥、大枣糕、,又是美食，何乐不为呢?下面就为您介绍一些大枣的美容妙方：
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1、补血养颜妙方
通过食用下面的方子,可以让女性朋友气血充足，从而面色红润，容光焕发！而不会因为气血缺乏出现面容枯槁、晦暗等等。（精品文档请下载）
【西洋参大枣粥】
原料:西洋参3克，大枣10枚，粟米100克。
制作:先将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜，切碎西洋参；洗净大枣；将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内，再加些清水，小火熬60分钟。（精品文档请下载）
用法:每日1次，早晨食用。
成效：久食本粥可使身体变得强壮,皮肤变得细腻红润。适用于四肢无力，气虚体弱，面色苍白无光泽者。
【大枣菊花粥】
原料：大枣50克，粳米100克，菊花15克。
制作:三者一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用.
成效：此方具有健脾补血、清肝明目之成效。长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
【大枣香菇汤】
原料:干香菇20只，大枣8枚，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
制作：将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙；将大枣洗净，去核。用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和参加适量清水，再放入香菇、大枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右。出笼即可食用。（精品文档请下载）
特点：滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。
成效:健美、抗衰老，会使女性容光焕发，青春久驻。
【大枣炖兔肉】
原料：兔肉150克,大枣6枚，生姜5克,料酒、食盐、葱等调味料适量。
制作:将兔肉切块，加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底，上放兔肉，加生姜片、葱等调料及水少许，炖至熟烂即可佐餐食用.（精品文档请下载）
成效：滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容。
【大枣黄豆粥】
原料：黄豆50克，大枣10枚,粳米200克.
制作：①黄豆洗净泡发一宿。②大枣温水泡15分钟后洗净。③粳