食品经营场所和设备布局、操作流程、卫生设施示意图.docx

文档介绍：瑞丽市翔松小吃
食品经营场所和设备布局、操作流程、卫生设施示意图
餐饮操作流程图
东
兄弟灯饰
民
瑞丽市新光路
瑞丽市翔松小吃店（高记石屏
人家小吃瑞而店）
路
瑞丽市翔松小吃
食品经营场所和设备布局、操作流程、卫生设施示意图
餐饮操作流程图
东
兄弟灯饰
民
瑞丽市新光路
瑞丽市翔松小吃店（高记石屏
人家小吃瑞而店）
路
经营场所和设备布局示意图
T；门面安全由入口
凉菜出口
I I - 灶台
小灶台
热菜制作区
切篓口
凉菜制作区
冷饮区
蔬菜清洗区
蔬菜置物架
餐具洗涤区
T J制作区安全出入口
二楼卫生间布局
浴室镜柜
箫浴喷头"
带搓稿双谷盆'