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专业认知实习心得体会.docx

上传人:haha 2022/3/20 文件大小:32 KB

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无涯苦作舟,在高校剩下的两年中,肯定要充溢自己,学习更多的学问。
2、再检查制度
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,,,为企业树立良好的品牌和形象。中心的专心做事和再检查制度以及刚好反馈都让我受益匪浅。中心的人员都有很强的服务意识。










经过此次酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解,要把客人当家人看待。中心有着很规范的制度,特殊是再检查制度,这个可以削减工作上许多的错误,这点值得我们学习,专心体会。
3、服务质量是酒店管理的核心
酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正值成企业的生命线。服务质量是指酒店供应的服务在运用价值上(包含精神和物质)适应和满意客人须要的程度,既要具有物质上的适用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的适用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等。服务的运用价值适合和满意客人须要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的运用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
4、企业文化是酒店经营的灵魂
中心无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里全部的工作人员都是主子,全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在接受服务的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和学问的场所。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。










在饭店的任何一个角落都是落落大方的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人恒久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与涵养。
三、实习建议
感觉此次实习理论的学问过多,虽然是认知实习,还是希望能够多一些实操,作为从学校走出来的高校生,在学校我们已经学习了许多的理论学问,我们须要的是更多的实际操作。觉得有些环节是可以缩减的,完全可以更多地让我们接触一线部门。
四、实习总结
很快就结束了我们的实习历程,回首有些留恋,张经理的训诲指导实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺当完成了实习任务。经验此次实习,我学会了细心仔细地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,英勇地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。










通过此次实习,让我学到了许多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的珍贵,人生的真谛。明白人世间一生不行能都是一帆风顺的,只要英勇去面对人生中的每个驿站!这让我清晰地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,不管遇到什么事都要总代表地去思索,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责。我知道工作是一项热忱