小暑的风俗及饮食原则.docx

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小暑的风俗及饮食原则
小暑即为“小热”，意思是此时虽然已经能够感受到天气的燥热，但是并未达到一年内最热，小暑只是炎炎夏日的起先。季风气候是我们国气候的主要特点，季风气候是大陆性气候与海洋性气候的混合型。 小暑的风俗
小暑****俗有：吃藕，晒书画、衣服，小暑吃黄鳝，吃芒果，喝消暑汤或粥。
1、吃藕
始终以来，民间素有小暑吃藕的****俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，VC钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。
2、晒书画、衣服
小暑季节，民间还有晒书画、衣服的****俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五彩缤纷的各样衣服。因为这一天，差不多是在小暑的前夕，为一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以家家户户多会不谋而合选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。
3、小暑吃黄鳝










俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。
依据冬病夏补的说法，小暑季节最宜吃的是黄鳝，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素，黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。
4、吃芒果
小暑吃芒果代表这个季节是芒果的成熟盛产期。据传闻，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。
5、喝消暑汤或粥
“热在三伏”，小暑是进入伏天的起先，天气热的时候要多喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，特别适合此节气食用，多吃水果也有益于防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严峻的会造成腹泻。
小暑如何抗晒
小暑季节阳光热辣，皮肤暴露于太阳下，如受到紫外线损伤，会过早苍老，还易引起皮肤病。那么