文档介绍：
、负责总公司倒班宿舍的管理，包括倒班员工入住、房间安排、床位调整、退房等工作。
2、负责搞好倒班宿舍的环境卫生及床上用品铺设、清洗消毒工作。
4、负责倒班宿舍的消防平安工作。
5、负责维护好倒班宿舍设备设施的维护及报修工作。
7、负责本部门服务人员的培训、考核、评价工作。
倒班宿舍服务员工作职责
1、严格执行考勤制度，按时交接班，不迟到、不早退，坚守工作岗位，不得以任何借口擅离工作岗位，不得私自换班，上班时间严禁干私活及任何与本职工作无关的事情。
2、每天上班后先查看值班记录，检查各楼层的水电房门的关闭状况以及楼梯、走廊、开水房等卫生状况，同时做好保洁工作。
3、熟识倒班宿舍住宿的分布名单，刚好对住宿员工宣讲入住公寓的管理制度，消防保卫留意事项等，并督促住宿员工遵守。
4、负责倒班宿舍楼房间的安排，冬季被褥成套或夏季凉快成套的铺设。
5、负责清扫员工房间内的卫生， 并做好家具与设备（门窗、玻
璃、水、电等）检查报修工作。
6、负责员工退房后，对房间设施及发放的物品进行检查，并对所退房间内的床上用品进行清理腾空，分类拆好，外送洗涤。
7、维护倒班宿舍楼各项公共设施的合理运用。
厨师工作职责
1、听从食堂管理员领导，搞好烹饪工作，供应优质服务。
2、加强安排性，协作管理员支配好每周菜单。
3、严格执行“
五、四”卫生制，讲究操作卫生。
4、保持个人卫生，每年进行一次健康检查。
5、执行平安操作规程，避开出现烫伤火灾事故。
食堂服务员工作职责
1、严格遵守公司一切规章制度，坚守工作岗位，供应优质服务。
2、树立一心一意为顾客服务的思想，讲究职业道德。
3、留意饮食卫生，不出售腐烂变质的物品，不随意提价。
4、做好平安工作。运用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生。
5、敬重领导，听从指挥，团结协作，按时完成领导分给的各项工作任务。
6、仔细参与公