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白醋是什么醋
相信大家对于白醋还是比较熟悉的吧，白醋是我们最常用到的调味料之一，很多菜肴里面我们都可以采用白醋来调味，白醋的功效和作用是非常全面的，我们可以采用白本文整理于网络，仅供阅读参考
白醋是什么醋
相信大家对于白醋还是比较熟悉的吧，白醋是我们最常用到的调味料之一，很多菜肴里面我们都可以采用白醋来调味，白醋的功效和作用是非常全面的，我们可以采用白醋来起到预防和治疗疾病的功效，所以我们要善于利用白醋来为我们的服务才行。
很多朋友可能还不是很清楚白醋是什么醋。其实白醋是醋里面的一种，白醋不但可以食用而且还可以药用，白醋有很好的开胃，软化血管以及杀菌等功效和作用。
白醋是醋的一种。除了 3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。
无色，味道单纯。用于烹调，特别是西餐中用来制作泡菜（酸味来自醋而不是发酵） 。也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。
醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；
醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；
醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方；
醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效；
醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适
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症状；
6. 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度， 起到醒酒的作用；
醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用，从而促进钙的吸
收。
上文我们介绍了什么是白醋， 我们知道白醋是常见的调味料，
我们可以采用白醋来起到很好的预防疾病以及治疗疾病的好处，
白醋能消除疲劳以及软化血管，我们还可以采用白醋来起到杀菌
以及减肥等好处呢。