感恩节的习俗你知道吗.docx

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第 2 页 共 演着特别重要的角色。感恩节特色食物有烤火鸡、南瓜馅饼和土豆泥，当然还有许多食物，但是这三种食物最具代表性。
　　人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时要以面包作填料以汲取从中流出来的美味汁液，但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一样。
　　集体庆祝
　　初时感恩节没有固定日期，由各州临时确定，直到美国独立后，感恩节才成为全国性的节日。
　　每逢感恩节这一天，美国举国上下喧闹特别，__根据习俗前往教堂做感恩祈祷，城市乡镇到处都有扮装游行、戏剧表演或体育竞赛等。分别了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团聚，品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。
　　美国当地最闻名的庆典则是从1924年起先的梅西百货感恩节游行(Macys ThanksgivingDay Parade)。
　　每逢感恩节这一天，美国举国上下喧闹非凡，人们根据习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处实行扮装游行、戏剧表演和体育竞赛等，学校和商店也都按规定放假休息。孩子们还仿照当年印第安人的模样穿上离奇怪异的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡，并且对家人说：“感谢!”。感恩节后，学校会让同学们画一张感恩节的画，大部分学生都画的是火鸡。










　　同时，好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的人共度佳节。从18世纪起，美国就起先出现一种给贫困人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天特地做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有很多人学着她们的样子做起来。不管遇到谁，他们都会说：“Thank you!”
　　城乡市镇到处实行扮装游行、戏剧表演和体育竞赛等，学校和商店也都按规定放假体息。孩子们还仿照当年印第安人的模样穿上稀奇怪异的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。当天教堂里的人也特别多，按习俗人们在这里都要做感恩祈祷。而在感恩节，每家的家庭成员总是力争从天南海北归来，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡，畅谈往事，这怎不使人感到格外亲切、暖和。
　　吃火鸡：感恩节的食品极富传统色调。每逢感恩节，美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后，觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像，于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式。事实上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。1