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打跑得快心得体会.docx

上传人:gumumeiying 2022/3/21 文件大小:14 KB

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文档介绍:打跑得快心得体会
唐装麦当劳跑得更快。
来源。亦锐营销策划你见过这样的麦当劳吗。工字型青砖墙面、算盘屏风、蒸笼挂饰、大圆桌……这是麦当劳做给中国人的第一家概念店eatery,开在广州人来人往的体育西路,路人都对这家换了牌理念——“为快乐腾一点空间”,倡导奋斗的年轻人不要忘记享受快乐。4年后,麦当劳提出“让我们好在一起”,也是从当今社会的价值观找到切入口。这也许就是它本土化的核心,不是单向推广,而是先看跟顾客能建立怎样的关系,然后再决定向他们说什么。须聪说:“我们推出很多广告是要让顾客相信麦当劳,麦当劳在你生活中起到什么样的作用。”
既要传承,又要现代
在麦当劳的计划中,eatery将进入深圳、北京、上海、天津等主流城市,下一步将进入二线城市,并因地制宜,根据城市、客流、商圈性质决定小饭堂的风格。这无疑让很多顾客对麦当劳充满期待。
须聪认为,中国消费者对国际品牌有更高的要求。“他们总是期望国际品牌给他们前所未有的体验。也许是因为市场发展速度快,中国市场不像欧美市场是逐步开拓的,而是一下子国门被打开,比如现在到处都是智能手机,换手机的速度非常快。”如何给顾客一些新鲜感、惊喜,也就是麦当劳常说的中国创造,是麦当劳经常思考的问题。
近年来麦当劳洞察到顾客新的消费方式,为更进一步接地气,麦当劳给每个pos收银机安装了读卡器,它有银联卡支付、nfc(近距离无线通信,nearfieldcommunication)和闪付功能。顾客不用刷卡,按键就能支付。一个细微的动作,需要麦当劳迈出很大的一步,因为全国2000多家麦当劳餐厅都要做出这样的系统改变。“现在很多顾客有两部以上手机,以后他们不再用传统方式支付时,我们如何深入他们的生活。”须聪说,如果消费者生活方式改变了,麦当劳一定要跟着改变,但在不同的环境里必须适合自己。
“麦当劳品牌除了要做好历史传承,还要加入现代元素。”麦当劳(中国)首席执行官曾启山说。这也许是麦当劳本土化最恰当的诠释,它更关注的是,既要维持品牌本身的身份,做自己,做全球化,又与本地市场有更好的相关性。
用西方的运营方式,管理中国的本土化运营,是一件非常奇妙的事情。今年麦当劳请nba的lebronjames代言,除了看重他在中国有很多粉丝外,还竟然是因为lebronjames
也是独生子。须聪与lebronjames沟通时,真切感受到他与中国独生子女有共通点。“单独一个人很厉害,但是你跟一个群体朋友在一起的时候,你又可以不同。”须聪说,麦当劳将在拍摄lebronjames的广告片中传播这样的理念。
开放发展式特许经营
去年麦当劳在中国创下了275家新开店纪录,中国一跃成为麦当劳系统内开店增速最快的市场。今年麦当劳将延续这样的开店节奏,全年计划新开约300家餐厅。在开设新店的同时,麦当劳将加快特许经营业务的脚步。
2008年,麦当劳首次在中国开展特许经营业务时只有三位被特许人,到2013年年底,这一数字增至46位。曾启山说:“我们的目标是将特许经营的比例从2013年的12%提升到2015年的20%-25%。”
全球超过80%的麦当劳餐厅是由当地的被特许人持有和管理,进入中国20年的麦当劳显