文档介绍：啤酒+海鲜+烧烤=痛风 你中招了吗？
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【摘要】 炎炎夏日,很多人都喜欢用冰镇的啤酒搭配美味的海鲜、烧烤来消暑,一手持烤串大快朵颐,一手端酒杯大口畅饮啤酒+海鲜+烧烤=痛风 你中招了吗？
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【摘要】 炎炎夏日,很多人都喜欢用冰镇的啤酒搭配美味的海鲜、烧烤来消暑,一手持烤串大快朵颐,一手端酒杯大口畅饮,真是“爽歪歪”。殊不知,这豪爽痛快的吃法背后却隐藏着潜在的健康风险。
【关键词】 痛风;尿酸升高;高嘌呤食物
夏日“贪嘴”易招来痛风
“聚餐、运动都别喊我,近期停止一切活动。”太原市江先生在朋友圈里写下这样一句话。让他如此无力的原因,是连续几天吃了海鲜后,痛风再一次“找上了门”。
江先生是个80后,他第一次痛风发作是在2018年的6月份,那时他在山东出差呆了3个月,每天吃生蚝喝啤酒。“有一天早上起床突然左脚大拇趾又红又肿,到医院检查,化验结果显示是痛风。”疼痛持续了两天,吃了药后有所好转。让江先生苦恼的是,痛风并没有痊愈,还会间歇性发作。从第一次痛风发作至今,他已记不清痛风发作过多少次,每次持续的时间也不一样,有时两天,有时一周左右。“每次发作之前,肯定是前几天胡吃海喝过。不光是海鲜烧烤,有时候吃肉汤、火锅也会使痛风发作。”江先生说,现在他的痛风已从脚趾到了脚关节,一发作真是疼痛难忍。
无独有偶。陈先生最近也比较苦恼,他的脚踝关节肿痛,整整一周下不了地。原来这都是他一时贪嘴惹的祸。南宁的7月异常炎热,陈先生时常与三五好友相约,吃烧烤海鲜,喝冰镇啤酒,不亦乐乎。前不久聚餐结束回家当晚,陈先生就领略了痛风的厉害。
本刊医学专家介绍,痛风是一种由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。夏天是痛风病的高发期,主要因为夏天天气炎热,人们偏向在室外相对凉快的地方,就着啤酒吃烧烤消暑,频繁举杯的同时大量食用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,导致体内血液中的嘌呤含量增高,引发痛风也就在所难免。
有数据统计,痛风的发病率近几年呈上升趋势,%,其中台湾和青岛地区是痛风高发区,%。痛风的发生与年龄和性别相关,多见于中老年人,约占90%,发病高峰年龄为40~50岁,男女比例约为20:1,但痛风发生也有年轻化趋势。目前,痛风已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病,严重影响人们的健康。
痛风急性发作勿乱用药
本刊医学专家提示,痛风急性发作时,首先不要自己乱服消炎止痛药物,而应及时到医院找专科医生就诊,以尽快终止急性关节炎发作,纠正高尿酸血症,防止因尿酸盐沉积于肾脏、关节等所引起的并发症和肾脏尿酸结晶石形成。有些患者认为,在痛风急性发作早期可服用“秋水仙碱”等缓解疼痛,就自行服用,其实是不正确的。“秋水仙碱”不良反应较多,需要在医生的指导下服用,以免过量服用造成肾脏损害。
痛风往往发生于身体一侧,尤其好发于足趾等部位。在去医院前,如果患者疼痛难忍,可以抬高患侧的