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食品药品安全工作总结.docx

上传人:lajie 2022/3/21 文件大小:34 KB

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2、注意教化培训工作。
一是不定期地组织食品药品平安协管员进行培训,并依据培训内容邀请相关部门联合开展业务培训,分别就产品质量、农资、消费者权益爱护、家庭合理用药常识、卫生、环保等相关法律、法规学问作详细辅导,不断提高广阔食品药品协管员的食品药品平安监督实力。
二是组织生产企业、经营单位负责人和卫生从业人员进行平安学问培训,通过培训,进一步增加生产者、经营者的责随意识,强化食品药品平安理念,努力营造放心消费、人人关注食品药品平安市场环境。
三是在学校每个学期开拓一堂食品药品平安学问专题课,将食品药品平安学问纳入中、小学健康教化,向广阔学生传授疾病预防、食品药品平安学问。
三、加大整治力度、规范经营秩序
今年,我们把食品药品平安监管工作与“十小”行业质量平安“百镇百街”创建工作有机结合起来,以小药店、小餐馆、流淌饮食摊点和农贸市场为重点,协调各职能部门开展了多次整治,坚决取缔非法生产加工经营企业,严厉打击制售假冒伪劣药品、食品和有毒有害食品的违法犯罪行为,起到了很好的震慑作用。










一是加大日常监督力度。我们不定期地对食品经营户进行监督检查,主要查经营户的证照、进货单据、包装识别、台帐记录、有无三无食品和过期食品,严厉打击假冒伪劣和不合格食品,确保人民群众生命健康平安。
二是加强食品源头管理。辖区主导农产品推广应用标准化模式图、农产品产地编码均已完成,绿色食品、无公害农(水)产品标记、标记运用规范。今年组织开展地沟油整治和餐厨废弃物管理工作,制定了开展地沟油整治和加强餐厨废弃物管理实施方案,成立了领导小组,还设计了《邵家渡街道非法收集、加工“地沟油”黑窝点排查表》发到各村、各部门,要求他们对本辖区进行全面排摸,通过排摸,目前邵家渡辖区尚未发觉非法收集、加工“地沟油”黑窝点。转载自百分网,请保留此标记
三是加强餐饮卫生、食品、药品消费监管。实行日常监管和节前食品专项检查相结合,重点查处运用不合格食用油、原料重复运用、违法运用食品添加剂、调味品等行为。以创建临海市“十小”行业质量平安“百镇百街”示范创先活动为契机,深化开展小食杂店、小餐饮、小药店等“十小”行业质量平安整治行动。要求经营户严格根据各行业的质量平安标准进行整治,通过整治,目前各经营单位已基本达到各行业质量平安管理标准。










四是开展学校平安检查。学校食品药品平安工作是“平安社会”、“和-谐社会”建设的重要组成部分,为切实保障广阔师生的饮食用药平安,全面推动校内食品管理和校内放心店建设
工作,今年,我们结合手足口并甲型H1N1流感防控工作,对辖区内的全部中小学校和托幼机构进行了多次专项检查,重点检查学校食堂卫生管理制度、学校饮用水卫生、手足口并甲型H1N1流感等传染病防控工作措施和学校四周环境及饮食摊点的食品卫生状况等,对爱护青少年身体健康和生命平安起到很好的促进作用。
四、推动放心工程,完善配送机制
为全面推动“放心店”实施工程建设,我们要求各“放心店”树立进正货、树正牌、走正道的观念。并对放心店主动推动食品配送工作,以“超市配送、连锁延长”模式为重点,充分发挥华联超市的资源优势,对各行政村的放心加盟店实现统一配送,主动推动连锁超市向行政村和学校延长,不断扩大“放心店”和“连锁超市”的覆盖面,辖区内的22家放心店和26家连锁超市的商品实行统一配送,配送率达90%以上。让农村消费者能够在身边购买到放心食品,从源头上杜绝食品平安问题的发生。

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