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三、工作中的几点体会和相识
在培训中我们要学的最重要就是商品管理,包括商品的陈设管理,促销管理,价格管理等。所以我们必需保持归零心态,从自身起先,从头干起,从各方面加强自己。做为见习主管来说,我认为应从几方面提升自己:首先,不断加强自身的学习,努力提高工管理实力。其次,发挥表率作用,身先士卒。最终,坚持原则,按要求办事。
四、存在的问题
一个多月,虽然在工作中取得了肯定的成果,但还存在着许多不足,我不希望这些方面制约了我个人的发展和工作上的开拓创新,所以需进一步的努力学习实践。首先是零售理论学问学习还不够。由于成天在卖场工作,忽视了个人的理论学习,另外在学习上还欠缺多问,导致我们对零售专业程度驾驭进度慢。其次是工作中有时急躁心情克服不够。间或时间任务重,要求标准高,有时急于完成工作任务,埋怨、急躁等现象有所表现,表现出心态调整还不够完整,希望渐渐变更这些现状。










五、以后的工作期望
接下来,我希望秉承“合力同心,共创辉煌”的核心价值观,在食品主管和组长的带领下,主动学习相关方面的管理工作,使自己渐渐走向胜利:(1)商品陈设管理,包括生鲜商品的陈设和非生鲜商品的陈设,主要加强学习货架商品、端架商品和堆头商品的陈设标准和陈设方法。(2)商品订退货流程管理,包括订货流程管理和退货流程管理,尤其期望了解电脑自动订货流程,以及手工制单退货流程学问。(3)超市营运基本管理,包括如何树立合力超市每天低价的价格形象,如何树立合力超市丰富簇新的环境形象,如何树立“始于需求,止于需求”的社区形象,以及熟识超市相关的营运管理指标。
做好营销文章,主动扩销创利。在营销部的大力支持下,
超市着手实施八月十五中秋节,十一黄金周的大型活动和各双休日及常规节日的自主性营销活动及针对各竞争势力的对抗性营销活动。
3:通过严格食品质价管理,不满足就退换的售后和常见的员工技能培训确保了服务优质;通过完善商品陈设,优化卖场布局,烘托节日气氛确保了购物环境好;通过平安隐患的自查自改,完善防损体系确保了卖场平安经营;通过严格的绩效考核和三工考核确保了安排合理,员工收入好。










4:狠抓精细化管理工作。超市经验了连续几年的高增长,大刀阔斧的蛮劲和精耕细作相比,后者成效更为突出。我们通过晨会组织全员学习《细微环节确定成败》,从思想上给员工灌输精细化管理意识。要销售更要管好库存周转,今年全年未出现一起恶性库存事务。要优质营销企化案,更要不折不扣的执行队伍,每次营销活动,我们将工作内容明确细分到人,保证了营销活动效果。要建章立制,更要有严格的检查督办体系,各柜组长、文员递交的月度工作安排均由卖场人事助理理顺督办,保证了各项工作的准时完成。生鲜商品、联营商品一样做单品管理、单品促销是生鲜和百文两课别销售增长的主要缘由。通过供应商主要单品、品牌的安排考核等精细措施,为压缩调整供应了淘汰依据。
5:建立了一支团结的、能打硬仗的、高绩效的团队。盘点压缩调整的两天时间里卖场全体工作人员充分呈现了
超市青年昂扬向上,不怕困难,能打硬仗的精神风貌。增加了卖场班子的凝合力。为希望在超市有所发展成就将来的卖场主动分子供应了舞台。






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