文档介绍：

饨”，饺子起源于东汉时期，为东汉张仲景首创，当时饺子本是药用，张仲景用***包上一些祛寒的药材用来治病，避开病人耳朵上生冻疮。
吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，看似简洁的饺子却蕴含了很多生活哲理，胜利和失败之间只有一门之隔，坚持下去就肯定会走向胜利，不努力不坚持，恒久是看不到胜利的。
春节包饺子的心得3
有一天，我去老师家。刚到老师家，就听见屋里很吵。我问老师这是怎么啦。老师说：“今日咱们包饺子。”我想：哎呀!我不会包皮怎么办呀?

起先包了。老师说：“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最终再包上皮。”我一起先包的不好看，老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最终竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。老师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说：“你可真行!。”我望见大家都包了许多饺子我也仔细的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后，老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就簇新出炉了。同学们一边吃一边说：“好吃，好吃。”其中，杨赫说道：“下次我们还想包。下次买10斤。”
我想：下次我还要包几个更好的。
春节包饺子的心得4
在我的一生中，欢乐就像天上的星星一样多的数不清。现在我就摘一个最让我难以忘怀的星星把里面包含的欢乐和大家共享一下吧!
星期六中午，我和妈妈去菜市买菜。妈妈对我说：“珍宝，今日吃什么菜?”我想了想说：“我们去买饺子吧。”妈妈微笑的点点头同意了。我们去买材料，材料有：猪肉、玉米、木耳、红萝卜、饺子皮……买好材料后我们回家了。我们来到了厨房起先工作了，妈妈先把东西切好，把菜洗好。妈妈说：“我们要做二种饺子：一种是猪肉、红萝卜、木耳饺、一种是玉米饺。”

我全神贯注地看着妈妈，妈妈先把猪肉、玉米、木耳、红萝卜给煮熟，然后把葱、猪肉、木耳、红萝卜放在一个盘子里搅和搅和，最终把饺子皮放在手心上，用筷子夹了适当的肉馅放在饺子皮的中间，用手把两边轻轻地捏紧，又用手在对折的部位捏成花边型。妈妈对我说：“怎样看清晰了吗?”我心中有数地说：“当然看清晰了!”
我迫不及待想马上呈现我的身手，我拿过饺子皮学妈妈的样子放在手心上，用筷子夹适当的肉馅放在饺子皮上，我把饺子对折，这时我心想：快做好了，这下我的饺子肯定包的很好。但并不是我心想的那样，由于我用力过猛把饺子给捏出水来了。“哎呀脏死了”我一边拿纸巾擦手，一边嚷嚷着。我怕妈妈笑话我，我就又拿了一块饺子皮包了起来，但把饺子皮给弄破了。这时我可是火冒三丈了，我把饺子皮猛地一扔生气地说：“什么破饺子啊，不吃算了。”
妈妈亲切地对我说：“别灰心，你自己不是常常说‘坚持就就是成功’吗?”我想：是自己说过的呀，我自己都做不好还敢说别人吗?于是我又拿起饺子皮放在手心上，夹起适当的肉馅放在饺子皮上仔细的对折包了起来，最终做出了一个像模像样的饺子了。不知不觉，我们把饺子给包好了。妈妈把饺子放进锅里，过了一会儿只见饺子像银色的小鱼在热腾腾的水里翻来覆去。
妈妈说：“饺子好了，叫你爸爸来吃吧!”我立刻把爸爸给叫过来。妈妈盛了一碗给我，盛了一碗给爸爸，又给她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇!闻着香吃着更香!这就是我最欢乐的时间之一，在这吃包饺子的行动我真正体会到了“坚持就是成功”这句话。我会恒久记得这次包饺子的。