小学学校营养餐就餐管理(共3页).doc

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三叉河小学学生食堂就餐管理办法
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三叉河小学学生食堂就餐管理办法
为进一步规范学生就餐行为，落实教育局有关“学生营养午餐”文件精神，切实实施好我校营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，使每个学生做到“按时就餐，有序就餐，安静就餐，节约就餐，卫生就餐”，逐步养成文明就餐习惯，特制定本办法。请遵照执行。
一、要求和职责
（一）学生排队要求：
1．在上午最后一节课下课铃响后，各班在课任老师的组织下在洗漱池洗手。
2．各班由班主任负责班干部带领，整班按固定路线有秩序地前往餐厅。做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
3．各班按先后顺序行进。途中，两班不得并行。
4．因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔跑，必须就近排到队伍的最后面。
5．学生进入餐厅文明有序，做到队伍不松散、不奔跑。
（二）值日教师打饭菜的职责：
1．值日教师提前3—5打钟到餐厅等待打饭菜。
2．打饭坚持“少打多添”的原则，减少不必要的浪费。
3．打的过程中，尽量做到饭菜打发均匀，不掉餐桌凳和地上，保持餐厅整洁卫生。
（三）学生就餐要求：
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专心---专注---专业
1．在指定的座位就坐，不随意换位，不大声讲话，不用勺子敲打餐盘。
2．文明就餐，不能边吃边讲话。
3．节约粮食，杜绝浪费，无特殊原因饭菜要吃完，不偏食、不挑食。
4．保持桌面干净，如不小心将饭菜掉在地上须及时清理。
5．就餐完毕，到指定的位置倒剩菜剩饭。
6．用餐后及时离开餐厅，不得在餐厅逗留，严禁在餐厅内追打嬉闹，保持餐厅安静。
二、就餐管理