文档介绍：高中物理备课用书 热 学 1
热 学
1-1 教学观摩区
引言部分 ：教师解说
同学们观看有关地球科学的影片中，可以看到火山喷出熊熊岩浆的画面，这种热浆爆发
的现象是如何发生的？
○1 在常见物质中以水的比热为最大， s 水＝1 cal∕g? °C，故水有调节气候的功能。
海水比熱大
○2 海洋性气候 ─────→ 海水比热大 气温变化小。
高中物理备课用书 热 学 4
砂比熱小
沙漠性气候 砂比热小 ────→ 日夜温差大。
口述部分：教师解说
比热
(1) 科学家发现：加热质量不等的同一物质，测得的热容量会不相等，取其
C C
“单位质量的热容量，m”会相等，可见这个 m 值是物质的一个基本物
C
理性质，定义为比热， s＝ m。（在黑板上引述、条列 sA 与 sB 值）
导述热量式 Q＝ms T。
介绍日常生活中常见物质的比热。 （引领学生看课本 图 1-2）
同学们应熟记比热的物理特性：比热大的物质，难冷难热。我们可以藉由比较水与砂的比热特性来体认这个现象。
○1 白天里：
1 g 的水升溫 1 °C，需吸熱 1 cal
使 1 g 的砂升溫 1 °C，需吸熱 cal ──→水较不易升高温度白天海水凉爽、砂地炎热。
○2 夜晚里：
1 g 的水降溫 1 °C，需放熱 1 cal
使 1 g 的砂降溫 1 °C，需放熱 cal ──→水较不易降低温度夜晚海水温暖、砂地冰凉。
○3 由以上 s 水、s 砂 的比较，可知道水的比热较大，白天不易升温，夜晚不易降温，
具有稳定温度（调节气候）的特性。所以海洋性气候的岛屿气温变化小；而沙漠性
气候的大陆日夜温差大。
【补充】混合物的比热
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两物质的比热分别为 s1、s2，取质量为 m1、m2 的比例混合，则混合后的
m1s1＋ m2s2
比热 s 混＝ m1＋ m2 （详述板书 加强练****br/>加强练****以下列问题拓展学生的思维能力
演练 两金属的比热分别为 s、2s，依照某质量比例混成合金，合金的比热为 ，求其成
分质量比为何？
答：3：1
m1s＋m2（ 2s）
解析： ＝
m1＋ m2
m1： m2＝3：1
※指导学生学****课本 范例 1-1。
1-2 教学观摩区
板书部分 ：学生笔记
物质有三态
在 1 atm、25°C 时，铜是固态（ s），水是液态（ ），氧是气态（ g）。
冰
固态（ s）───→ 物质的体积，形状固定不变。
水
液态（ ）───→ 物质的体积固定，但形状不固定。
水蒸汽
气态（ g）───→ 物质的体积，形状皆不固定。
物态的变化（相变）
改变物质的温度、压力或体积时，其物态会发生 改变，又称相变。
物质的三态变化如右图所示。
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▲物态的变化（板书绘制）
口述部分 ：教师解说
物质有三态，固态（ s）、液态（ ）和气态（ g）。我们藉由观察水的三态来了解三态间的差异。
物质为固态时，分子间的距离较为紧密，且为有秩序的排列，分子间的作用力较大，体积、形状固定不变。
○1 如同早晨升旗时，各班级在操场上排列整齐的队伍，每个班级如一块豆腐般，方方
正正，外观丝毫不得改变，同学间时而紧密微碰在一起，不方便运动。
○2 盛装在杯子里的冰，一块一块的，方正固定，这就是固态冰的特性。（引领学生看课本 图 1-4，固态）
物质为液态时，分子间的距离较大，分子间的作用力较弱，其形状会随容器的形状改变，但有固定的体积。
○1 犹如上体育课，老师讲解运动规则时，全班排好队伍轻松聆听，虽然班级同学人数
固定，但外观时时可以改变，同学间的距离较分开。
○2 将 500 ml 的水依次倒装在不同形状的玻璃瓶内，外观改变了，但体积不变，水分
子间的距离较冰拉大许多，这就是液