文档介绍：最地道的广州饮早茶指南，这些精华你食咗未？
小时候天蒙蒙亮就爬起床跟着爷爷去饮早茶宁静的清晨，热闹的茶楼很多是土生土长的公公婆婆（老爷爷老奶奶）晨运后来报道一盅两件一壶茶，几件新鲜滚热辣的点心一份广州日报或是南方都市报一坐就一手的。 (喜粤楼）地址：中山一路57号(杨箕地铁站A出口) 人均：70元
广州的茶楼酒楼分两种：一种是全天候供应点心；一种是早市供应点心，午市不供应或只供应一小部分。要是一个广州人跟你说饮早茶，很多时候并不是真的早 茶，一家人喝茶大多数选在周末的10点左右，把午饭也顺道解决了。然后还有下午茶座和夜茶。很多广东人吃完年夜饭还要一家人去喝夜茶的，夜茶的时候蒸凤爪、蒸排骨和老火白粥会包子受欢迎，人们来这里并不是奔着吃的来的，而是找个地方一家人坐坐聊聊，增进彼此间的感情。总之就是一整天都能“饮茶”！近年火起来的连锁茶楼点都德，就开全天候的茶市，老广什么时候想喝茶都能来。亲民价位、创新菜式（比如香芒夹心椰汁糕）、快速出品，很快在精打细算的广州人里积累了一定的口碑。
还有一家叫周记茗点居的，比点都德要小点，价位更实惠。 （拼桌）幸运楼地址：北京路一街238号名盛广场8楼(近文明路) 人均：70元不同于上海餐馆很多都是小桌子，广州老字号的茶楼、酒楼通常有且只有十几人一起坐的大圆桌，而早茶有时候只是几个人过来，茶楼为了充分利用空间和节省等位时间，会请求客人搭台（不拼桌也行，就是要等好久）。在北京路的幸运楼喝早茶，除非你人多，不然不搭台好像是不可能的。搭台饮早茶，旁边坐着的人在聊些什么有趣的话题都能听得清楚。有时候碰到心善的公公婆婆，还会请吃点心咧。幸运楼的大厅很是喜欢，即便据说是按照国际宴会厅的规格来设计的，高天花板，用大红的木棉花装饰，很有老广州的味道。有时候还是一半喝茶区，一半举办宴席，中间用鲜花彩缎隔开，很好玩。
：诗书路63号(广州日报社大院) 人均：50元备注：非全天候演出，可留意茶楼的演出安排羊城的很多老牌茶楼，是有粤曲戏台的，早些时候还是有人在上面唱曲，下面人声鼎沸，吃得欢腾。上世纪香港的茶楼里，就曾有粤曲名伶斗唱十五天的辉煌史。 到了后来，很多茶楼大厅里放了一台电视机，里放的是广东体育频道的足球、珠江台的新闻和比较轻松的港剧，比如翡翠台的《皆大欢喜》。这个在现在的很多茶楼也没有了。其实就跟吃年夜饭的时候放春晚当背景音一样，虽然不看，但是有种氛围在里面。听着粤语，吃的就是一种岭南味道。曾经辉煌一时的荣华楼、大同酒家都已相继停业，粤剧式微，曾经作为高端酒楼的标配，现在几乎看不到了。而在同乐酒家，老广们占座泡茶，挑几件中意的点心，演员未登台，台下已满座。 ：龙津西路151号(近荔枝湾) 人均：70元北园酒家地址：小北路202号 人均：120元 有人说，粤式茶楼的设计沿袭了旧时的岭南建筑的特色，间隔多采用满洲窗，彩色玻璃图案或人物山水图，有的写上唐诗宋词或治家格言，有的画上廿四孝、桃园结义等图像。并称广州三大园林酒家的北园、南园和泮溪，小桥流水、假山鱼池、连廊画舫，刚好就印证了这种说法。广州茶楼，就连包房的命名不是毫无意义的数字，而要讲究好意头。常见的有：吉祥、如意、富贵、平安；荷花、桂花、