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第 2 页 共 还要再烧线面吃，俗谓长寿面，既是图吉利，祝福全家老小长命百岁，又因喝茶不够饱，作为添食，可收一箭双雕之效。湖南长沙春节****俗是有客前来拜年，要放鞭炮迎接。入座后，送上两枚槟榔，称为***，祝其发财之意。
开门炮是湖南的春节****俗中最喧闹的，是初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打开门炮，各地一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓接年。在湖南的春节****俗中，株洲人在春节拜祖的时候最有讲究，首先在神位的供桌中间摆一条长椅，然后点起红烛，待红烛燃过四分之三左右或香引将焚完，就起先烧金纸(一种贴着金箔，折成***状的纸钱)。 湖南各地春节****俗
湘潭：舞龙灯
在湘潭一带流存着很多过年的风俗，古老而朴实。从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。
舞龙灯先要接龙。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示庆贺。接龙后，起先舞龙。龙随鼓起，翻腾跳动，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，让人目不暇接。
湘中一带盛行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗，如接龙、收水、挂红等，都表达了人们喜庆丰年的美妙祝福。
长沙：给客人送槟榔
年财佬、出天行，年三十夜，长沙农村家家火炉中燃着一个枫树蔸(或松、栗等树蔸)，叫年财佬。大年初一，家家于鸡鸣时分即起，男女老幼换上新衣，由辈份最高的男主人燃香开大门，鸣放鞭炮，叫出天行，或说开财门。
初二日，女婿到岳家拜年，所谓初一崽，初二郎，初三初四拜邻居。长沙四乡有请春客的****惯：约定几代姑婿甥侄和其他亲友于某日聚饮。初八以后，熟人见面，互道请拜个迟年。
长沙还有客人来拜年，要放鞭炮迎接。入座后，送上两枚槟榔，称为***，祝其发财之意。
岳阳：关门吃团年饭
百里鱼、团年饭，岳阳过年风俗除杀鸡、鸭、放鞭炮、贴春联外，在腊月三十日还吃团年饭，非常丰富。十二大碗中必有鱼这个菜，显示祥瑞有余之意。解放前，一些地区鱼较少，为了有百里鱼这个菜，会用木头雕刻一个百里鱼，放在盆中，撒上葱花，象真鱼一般。
岳阳人极重视团年饭，外出的人在千里迢迢往家里赶，家里人等了又等。吃团年饭，要关着门，意在不让财宝跑了。饭后放上一挂鞭炮，表示已吃过了年饭，人们可以走动往来了。 湖