文档介绍：杭江奶牛场厉允斌 2010 年 11 月?使用 CPM-dairy 日粮配方软件以前,我单位主要使用的 NRC 自制版,这是人家送的基础上我自己修改的 Excel 软件文档。? CPM-dairy 软件是边四辈和徐云介绍的。?开始也不会使用,因为英语看不懂。?后来,拿到了四篇有关该软件的文章,通过几个月的研究,基本理解。在边四辈的帮助下, 开始使用。?该软件我使用的时间为: ? 2009 年4月份安装,先学****试着配方。? 2009 年6月份正式投入使用。?目前,我单位的脂肪为 % ,蛋白为 % 左右。? DHI 可以检测这个指标,标准是: ?光明: 10-18 ?最新介绍: 9-14 ( 8-12 ) ?我在使用这个软件前,我单位的数据是 18-20 , 现在是 9-13 之间。? The Carbohydrate and Protein System , CNCPS ?康奈尔净碳水化合物和蛋白质系统?是一个可以基于氨基酸平衡的配方软件? CNCPS 有一个用于预测瘤胃发酵的动力学子模型。?它把瘤胃微生物群分成两类:一类是发酵结构性碳水化合物( SC )的细菌群和另一类是发酵非结构性碳水化合物( NSC )的细菌群。?当粗料 NDF% (中性洗涤纤维%)< 20% 时, 细菌的产量会减少(每减少 %NDF ,细菌产量减少 1% )。? SC 细菌只能利用氨作为氮源,而 NSC 细菌则可以利用氨或肽。?当蛋白质或者肽有效提供时, NSC 细菌的产量以 % 的比例增加。?碳水化合物发酵速度越快, NSC 细菌产生的氨越少,但 34% 的氨产量对碳水化合物发酵速度不敏感。?肽和氨基酸的吸收率影响氨产生的速率(每小时每克细菌吸收肽),如果蛋白质的水解速度超过肽的利用速度,肽和氨基酸可以过瘤胃。?离子载体的蛋白质节约效果是通过降低肽吸收率的 34% 而实现。?任何经济的日粮平衡方法应该是最大限度地发挥瘤胃发酵的有利方面,同时尽量减少发酵的损失。由于哺乳动物不能产生水解纤维素和半纤维素的酶,所以瘤胃内纤维的快速消化是非常必要的。?在许多日粮中,进入小肠的大部分氨基酸氮来源于微生物,这种对微生物蛋白质的依赖,意味着微生物生长效率可以对反刍动物有着明显的影响。