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水产健康养殖.docx

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水产健康养殖.docx

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控技术、微生物生态制剂和无公害渔药。,加速发展健康养殖技术的探讨
n 自1998年以来,国家加大了投资力度《, 全国水产原良种体系建设规划 》(1998-2002
年); 《全国水产良种工程二期建设规划 》(2003-2022年),为推动水产养殖良种化打下良好基础。
n 相关标准有:《水产原良种审定方法 》及配套的 《水产原良种审定标准 》、《主要
养殖鱼类原种、良种生产技术操作规程 》等等。如《中华人民共和国国家标准青鱼》给出了青鱼(Mylopharyngodln piceus)的主要形态构造特征、生产与繁殖、遗传学特性,以及检测方法。
n 鱼苗:由符合GB质量标准的亲鱼人工繁殖或江河捕捞的自然鱼苗。










n 在补偿深度以上的水层称为?增氧水层 。在补偿深度以下的水层称为?耗氧水层n 透亮度是用测定萨氏盘(黑白间隔的圆板)的深度来间接表示光透入水的深浅程度。
其大小取决于水的混浊度(指水中混有各种浮游生物和悬浮物所造成的混浊程度)和色度(浮游生物、溶解有机物和无机盐形成的颜色)。
n 水温不仅影响鱼类生长和生存,而且通过水温对其它环境条件的变更而间接对鱼类
发生作用。几乎全部的环境因子都受温度的制约。
n 在池塘中:一昼夜的平均温度,水温高于气温。白天平均水温一般低于平均气温,
而夜间则高于气温。从昼夜改变看,一般下午2:00~3:00水温最高,它比气温、地温的出现时间要晚一些。早上日出前水温最低。
n 池塘是静水环境,其水体运动除了注排水、运转增氧机外,主要缘由是风力和上下
水层因密度差而引起的对流。










n 池塘水体密度流的强弱取决于:上下水层的水温差。夜间气温下降速度和风力大小。n 我国渔业水质标准规定,一昼夜16h以上溶氧必需大于5mg/L,其余任何时候的溶
氧不得低于3mg/L。
n 养殖水体中产生的氨(NH3)有三个方面:①含氮有机物的分解产生氨; ②水
中缺氧时含氮有机物被反硝化细菌还原; ③水生动物的代谢一般以氨的形式排出体外。
n 分子氨和离子铵在水中可以相互转化,它们的数量取决于养殖水体的pH和水温。 n 养殖水体三态氮硝态氮、铵态氮、亚硝态氮。
n 养殖用水和废水处理方法物理法、化学法和生物法。
n 养殖用水的物理处理方法包括:栅栏、筛网、沉淀、气浮、过滤等。
n 水中的无机物和溶解有机物可通过氧化还原反应转化为无害物质或转化为易于从水
中分别的气体或固体,从而达到处理要求。在养殖生产上最常用的是空气氧化法。 n 在工业化育苗和养殖过程中,水中氨氮过高是水质恶化的主要缘由。折点加氯脱氮










法系通过投加足量的漂白粉至水中,使NH3氧化成氮气。
n 在养殖用水生物处理方面,除了有益菌外,还可以运用水生植物、底栖动物等。 n 依据养殖场地分水产养殖方式主要有:工厂化养殖、网箱养殖、池塘养殖、稻田养
殖、滩涂养殖、网围养殖、港湾养殖。
n 依据水产养殖场的规划目的、要求、规模、生产特点、投资大小、管理水平以