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快餐店五一活动方案
【篇一：五一劳动节餐厅促销活动策划方案】
五一劳动节餐厅促销活动策划方案
送走清明节即将迎来的五一劳动节据说今年公布劳动节放三天假从
5月1日至3日五一节的来临
出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐
188元、快乐
六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
4月29日——5月3日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可
以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的
经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限
的资源利用上，管理者能够做什么？这就需要经营者想一想：促销
的目的是什么？你的烹调水平能够做什么？你的餐厅环境可以做什
么？你有多少钱可以用？
客源分析
【篇三：2015五一劳动节餐厅促销活动方案】
2015五一劳动节餐厅促销活动方案
五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采用以下方式：
1、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;
2、短信打折券、现场短信交友;
AAAAAA
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3、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信
息;
4、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时
令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服
务的目标。
案例：xx餐厅五一营销策划方案
时间：4月28日——5月3日(xx店)
活动内容：
1、广告语：游王府，吃川菜，送清爽。
4月28日——5月3日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的
宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸五一幸运摸奖活动
4月29日——5月1日放假期间，在xxx店用餐者以桌为单位，
均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有五一字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有五一xx店字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖
4月28日——5月3日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还
有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、
葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，4月2