文档介绍：酿酒高粱绿色种植技术规程
 
 
赵国军王彥成张淑娜
摘要：近几年，随着特色产业种植规模的形成，我县酿酒用高粱种植呈现良好势头，已经形成了一定规模。有了可行产业，如何让农民增收、农业增效、农业可持续发展成为我们亟待解决的于获得高产高效。
②茬口安排高粱不管是春茬还是夏茬，都应该避免重茬种植。由于高粱单株个体高大，吸收水肥能力很强，全生育期从土壤中吸收大量的水肥和养分，重茬种植会导致土壤中营养失衡单一，影响高粱的正常发育，因此合理的轮作倒茬是高粱种植的关键一环，前茬最好是豆类或者油菜作物等。
③精细整地整地质量的好坏决定了高粱播种后能否顺利出苗及出苗质量，为确保一次性出苗整齐，要特别注意整地质量。整地要严格机械作业质量，确保翻细靶平，避免出现大土块，最终达到地面平整、无坷垃、上虚下实。
  施肥
（1）肥料的使用应符合NY/T394-2013肥料使用准则的要求，以有机肥为主，化肥为辅，采用配方施肥。
（2）农肥施优质腐熟有机肥1000～2000㎏/667㎡，结合耕整地时一次性做基肥施入，然后旋耕使其充分混入土壤，以提高土壤有益微生物的分解利用能力。
（3）化肥应用符合NY/T394-2013肥料使用准则的肥料，使用时确定化肥用量，限量最高值，一般使用高粱专用复合肥，施用40㎏/667㎡，在播种时随播种一次性做种肥施入。
5  品种选择
品种选择是实现高效的重要一环。作为酿造用高粱就必须要严格按照酿造标准选择符合标准的品种，我们地区一般选择酿酒用高粱品种为红茅6号、红茅9号、冀酿2号等品种。
6  播种
（1）播种期高粱适期播种很关键。衡水地区春播生育期平均115d，一般在5月10日～31日之间播种为适期，夏播生育期102d，麦收后灭茬或贴茬尽量早播。
（2）播种方法播种一般实行机械条播，播种深度3～5cm。条播行间距为50～60cm。
（3）播种量一般发芽率在95%以上的种子，播量以
㎏/667㎡为宜。
7  田间管理
  苗期管理
间苗、定苗为保证高粱苗个体健壮生长，在出苗后及时进行间苗，一般在出苗后10天左右完成;间苗后给幼苗提供了足够的生长空间，待苗长到约30cm时进行定苗。
中耕除草苗期进行中耕2～3次。中耕可与除草结合进行，中耕一方面可以疏松土壤，为根系发育提供适宜的土壤环境，有利发根壮苗;另一方面可消除杂草，减轻杂草危害，减少杂草与秧苗争夺水分养分;同时生育后期的中耕培土促进根系深扎，利于植株稳固，避免风害导致的倒伏减产。
  中期管理
中期管理的主要作用是通过技术措施对营养生长与生殖生长加以调控，营养生长是基础，生殖生长是关键。此期既要保证茎、叶长的正常生长，又要防止出现徒长现象，使营养生长与生殖生长协调进行，为丰产奠定基础。
  后期管理
后期以形成高粱子粒产量为目标，田间管理的主要任务是保证亩穗数、增加穗粒数、提高千粒重。
  灌溉与排涝
高粱是高耐旱作物，只要能正常出苗，苗期除长期干旱外一般不需要浇水。拔节期需水量迅速增多，孕穗、抽穗期是高粱需水最敏感的时期，如遇干旱应及时浇水，减少干旱造成对高粱生长发育的影响。如雨季连续持续降雨，应该及时关注田间积水情况，发现积水过多时要及时排除，避免产生涝害。
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