文档介绍：食品流通许可申请书
食品流通允许申请书
名 称：
、 预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料， 须特别申报经许
可后方可经营。预包装食品复热，指将采买的预包装食品现场开包后加畅销售的经营形式；
散装熟食， 是指非预包装的已加工好可直接食用的食品， 不含水果蔬菜等食用农产品， 有主
食（ M 面制品）、熟肉制品、凉拌菜等种类；散装酒精饮料，指散装销售酒精度（乙醇含量）
大于的含酒精饮料， 包含发酵酒、 蒸馏酒、配制酒、 食用酒精以及其余含有酒精成份的饮品。
散装酒精饮料一定为获取生产允许的生产公司生产的产品， 经营者不得自行加工或兑制、 配
制酒类销售。
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食品流通许可申请书
. 经营散装食品应配有洗手设备和寄存垃圾的容器。经营预包装食品复热应有专用操作
地区，地区宜设置 M 以上的关闭隔绝，保证顾客不可以直接接触食品，并装备预煮、排气、专
用工具及冲洗水池， 经营场所须装备食品冷藏设备； 销售散装熟食应有专用操作地区， 须配
备“防蝇、防尘、防鼠”并拥有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜，设可开合的取物窗
（门），装备专用工器具及容器夹取及售卖；经营散装酒精饮料应有专用的操作地区，专用
分装工具及容器；经营婴少儿配方乳粉、 预包装食品复热、散装熟食、 散装酒精饮料等项目
的，应在经营场所成立公示牌，照实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营
者名称及联系方式。
．现场兼营现制现售项目的，应在申办表格上勾选 “备注兼营现制现售，须获得餐饮服
务允许后方可经营” 。现制现售是指在综合性的商场或商场内现场加工制作食品并现场销售
的经营行为，经营者应在办理食品流通允许同时申办餐饮服务允许。
．附件资料清单
（）《营业执照》（复印件份）；
（）与食品经营相适应的经营场所使用证明 ( 复印件或原件份， 详细要求见前第项说明） ；
（）法定代表人 ( 负责人 ) 的身份证明（复印件份，查对自己验原件） 、食品安全管理人
员的身份证明、培训查核证（复印件份，验原件） ，法定代表人（负责人）获得食品安全管
理员培训查核合格证的， 可兼任食品安全管理员； 拜托办理的应供给拜托书及拜托代理人身份证明 ( 复印件份，验原件） ；从业人员（还没有召收其余从业人员的供给食品安全管理人员、
专业技术人员）健康证（复印件份，验原件） ；
（）与食品经营有关的经营设备、工具清单（原件份） ；
（）与食品经营有关的经营设备空间布局和操作流程的文件（原件份） ：食品经营的空
间布局应表现出食品与非食品、 散装食品与预包装食品进行了明确的分区销售； 特许经营项
目地点应在空间布局图上明确标明；
（）食品安全管理制度文本（原件份） 。
申请人供给前 () 、() 、() 项资料有困难的， 能够递交现场照片 （含招牌、 店内整体环境、主要设备设备、有关流程和制度上墙）代替。
食品流通允许申请表
名 称
经营场所 深圳市 区 隶属看管所
固定电话
负责人 联系电话
挪动电话
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食品流通许可申请书
（）内资公司法人：公司法人
(公司 )□、公司法人
(非公司
)□ 、公司公司登记证
□、分公
司、营业单位 (内资 )
□
（）外资公司法人：公司法人
(外资 )
□
、分公司
□
、外国 (地
(外资 )
域 )公司常驻代表机构登记证
□、外商投资公司做事机构注册证
□
主体种类
（）非法人公司、个体工商户：个人独资公司
□、个人独资公司分支机构
□、合伙公司 □ 、
合伙公司分支机构
□、个体工商户
□（）机关、事业、社团法人：事业法人
□ 、社