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的潮湿的手感。
尽管200年以下和800年以上的瓷器都不出汗,但其手感的差异也是决然不同的:200年以下的新瓷,其手感是干而涩、干而滞、干而燥,反复揉搓瓷器表面或者呵气摩挲釉面会发出干涩、钝滞、刺耳的摩擦声;而800年以上的瓷器却虽干而润、虽干而滑、虽干而爽,无论如何揉搓与摩挲都肯定不会出现干涩刺耳的摩擦声。
这里的涩、滞、燥与润、滑、爽并不是几个枯燥、干瘪、乏味辞藻的简洁并列、叠加与堆垒,每一个字都是一片天地,每一个字都是阅历、汗水甚至泪水的结晶!要品尝出其中的真意、深意和精意,不成千上万次地反复上手、揣摩、总结、凝练、提纯,是根本不行能深切体悟得到的。 其次,瓷器的衣着亦即釉质也确定着瓷器是否出汗和出汗的多少。总的趋势是,透亮釉比乳浊釉易出汗,玻化度高的比玻化度低的易出汗。
干或湿的手感可以作为协助手段帮助我们约略地断代。须要特殊指出的是,所谓的古瓷会出汗和干湿的手感,其实都是一种手上的感受而已,并不是真的有可见的汗液或汗滴出现,即使你把古瓷捧在手里已经有一汪水般的潮湿感,但只要你放下古瓷,再看或摸你的手却都是干爽的。
瓷器干湿的手感也与你是否汗手无关,汗手摸新瓷照样干涩,干手摸老瓷同样潮湿;把手沾湿了去摸新瓷也决不会滑爽,把老瓷烤透了再摸也决不会干涩。只有专心反复品尝和体会,才能摸到干湿手感的路径。
3、润涩感
新旧瓷器润涩感的差异非常明显和巨大:
老的瓷器(至少应在百年以上)不止是有着观感上形制和做工方面的圆润感、釉质和釉色方面的温润感、胎体和胎质方面的潮湿感,而且手感上也特别地朗润、爽润、舒润和温润,无论是玻化度高的还是低的,无论是脱玻度多的还是少的,无论是透亮釉的还是乳浊釉的,无论是单色釉的还是多色釉的,无论是釉层薄的还是釉层厚的,无论是釉上彩的还是釉下彩的,无论是有文饰的还是无文饰的,无论是抚之若锦的还是摸之如玉的,无论是完整无缺的还是残缺不全的,无一例外地越古越润、越老越爽。
新的瓷器,无论是蒸煮还是烧烤,无论是打磨还是涂药,无论是土埋还是海泡,任他费尽心机、搜寻枯肠、百计千方也终究全都无济于事,诸多努力或许能蒙骗人们观感,但肯定欺瞒不了人们的手感!新瓷的生涩感、滞涩感、阻涩感是肯定不行以人为地令其跨越岁月的年轮的,拔苗助长只能适得其反!
4、软硬感
软硬感是一种极其微妙、精细的手感,它只对个别瓷器品种如越窑、定窑、耀州窑等具有肯定的区分和标识意义。
软硬感其实并不仅仅局限于单纯的硬度范围之内,假如论单纯的硬度的话,尽管不同的瓷器品种甚至相同瓷器品种的不同个体之间也都各有差异,有的甚或相当巨大,但其真正的区分和标识意义却极其有限,我们总不能为了印证或鉴定的须要就时时常地来一场瓷器硬度冠军的碰撞大决赛吧?问题的关键还在于,并不是简洁的越软越好或者越硬越好,而是软有软的道理,硬有硬的奇异,那么区分手感的软硬还有什么意义和价值呢?
5、温凉感
温凉感是区分瓷器品质优劣、品位凹凸的分水岭和试金石。好的瓷器,顶级瓷器,尤其是宋代五大名窑的瓷器,又特殊是顶级的哥窑、汝窑的瓷器,的确像宝玉和宝石一样,在同等的气象、气候、环境、温度、湿度的状况下,温润如玉、冬暖夏凉!
这