文档介绍：火锅店促销活动方案_火锅店的活动方案2021
火锅店是一个餐饮店,目的是吸引顾客消费，而火锅店给人第一印象是通过色彩表现出来的，好的店面环境是招揽顾客的重要因素之一。下面是有火锅店的活动方案2021，欢送参阅。
火锅店促销活动方案_火锅店的活动方案2021
火锅店是一个餐饮店,目的是吸引顾客消费，而火锅店给人第一印象是通过色彩表现出来的，好的店面环境是招揽顾客的重要因素之一。下面是有火锅店的活动方案2021，欢送参阅。
火锅店的活动方案2021范文1
春节是餐饮最热闹的时间，但是有一类可能没有那么好过了，那就是火锅餐厅，虽然，春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭，但是火锅类是最不受欢送的，通常在除夕夜三天，火锅店的生意都不怎样。生意不好，所以要做促销，促销做得好，许多顾客都会掉回头顾光你的餐厅的。下面是一家自助火锅的春节营销方案，供大家参考学****br/>活动主题：重点推出“38元每位自助火锅〞活动时间：1月28号到2月19号活动的内容介绍：
1、本次活动的时间主要集中在春节期间，估计人数较多。为了节省本钱和方便操作，也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。
2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料，客人
另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。
3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另
外收费。
4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉
茶，清热解毒。
5、享受优惠的客人必须珍惜食物，不得任意浪费。到结帐时间
止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等，按
残留食物量计算。
6、为保证每一位客人都可以享受优惠，自助的用餐时间规定不
超过3小时，否那么另加每小时10元收费。
7、用餐食物为客人自取，不得呼唤效劳人员拿取食物。另外加
费的除外。
8、本店对每位客人优惠加优惠，每一位到本店吃火锅的客人均
可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。
执行细节
1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试，意义重大。所
有的执行有楼面的张部长负责。
2、对酒家全体效劳人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的
活动内容。重点在效劳人员要遵守活动规那么，不得给自助客人拿取食
物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意效劳质量，不能
怠慢客人。
3、厨房主事要监督好自助食物的质量，活动结束后及时将食物
入库，尽量保持新鲜和减少活动的消耗。
4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析，
及时修改方案，报经理批准。
5、活动宣传和物料均由筹划人员负责。
活动开展所需要的物料
，活动期间横挂在酒家正门上方，红底黄字横写“全市最平，38元每位任食自助火锅〞
2、高