文档介绍：葡萄冬季修剪技术
摘要:该文从葡萄冬季修剪的作用、修剪时间、修剪部位、修剪方法、以及注意事项等方面介绍了葡萄冬季修剪技术,以保证有足够的养分供给结果母枝,为来年丰产丰收打下坚实的基础。
关键词:冬季修剪;结果母枝;修剪葡萄冬季修剪技术
摘要:该文从葡萄冬季修剪的作用、修剪时间、修剪部位、修剪方法、以及注意事项等方面介绍了葡萄冬季修剪技术,以保证有足够的养分供给结果母枝,为来年丰产丰收打下坚实的基础。
关键词:冬季修剪;结果母枝;修剪方法;更新修剪;注意事项
合肥市地处皖中,属亚热带季风性湿润气候,四季分明,气候温和,雨量适中,适合种植的农作物非常广泛。目前,葡萄在合肥市果树产业中,是仅次于草莓和桃之后的第3大水果,栽培面积和总产量呈现快速增长的态势,以鲜食葡萄生产为主,酿造葡萄酒为辅。
葡萄是藤本攀缘植物,自然状态下生长无一定的树形,枝蔓密布,在生长季节,若梢枝过于稠密,不仅影响营养供给、通风透光条件,还易遭受病虫侵害,生长与结果难以平衡,大小年结果现象严重,果品质量低劣,管理也十分不便。为了合理留用枝蔓,通过整形、修剪,通过对葡萄植株的人为干涉和诱导,留下足够良好的结果母枝和芽眼,使之按人们的意愿生长发育,从而持续达到稳产、高产、优质的目的。因此,葡萄冬季修剪是一项重要的栽培技术措施,在葡萄生产过程中发挥了重要作用。
1 葡萄冬剪的作用
调节葡萄与环境的关系 修剪可以改善葡萄枝条的合理分布,充分有效地利用空间与光能,改善通风透光条件,增加光合作用的面积和时间,调节葡萄与温度、土壤、水分等环境因素之间的关系,有利于生长发育,提高果实的充分着色,进而提高果实的品质和等级。
调节树体各部分的均衡关系 修剪可以打破原有的平衡,建立新的动态平衡,使留下的枝芽相对得到更多的水分和养分,向着有利于人们需要的方向发展。选优去劣,去密留稀,集中养分,调节生长和結果的关系,调节树体养分的供应,减少不必要的营养消耗,从而确定产量。
局部控制病虫害的发生 合理的修剪可以改善通风透光条件,有利于农药喷施、夏季修剪、除草松土等作业的进行,进而达到防治葡萄病虫害的目的。另外,通过冬季修剪,还可以减少越冬病原菌和害虫,减少果园施肥、打药、收获等果园管理的强度,从而降低生产成本。
2 修剪时间
葡萄修剪的最佳时期为落叶20d后至休眠萌芽前30d,修剪过早或过迟,都易导致大量贮藏营养的损失,降低葡萄树体的耐寒性。
3 修剪部位
葡萄修剪剪口应距芽眼3~5cm,以防止芽眼部位水分蒸发而导致干枯枝增多,剪口尽量在2个芽中间偏上位置。
4 修剪方法
结果母枝
超短梢修剪 即只保留1个芽或只保留母枝基芽的修剪方法。
短梢修剪 即结果母枝修剪后保留1~4个芽。棚架栽培采用此修剪法,结果母枝宜用单枝更新修剪法,即每个短梢结果母枝上发出的2~3个新梢,修剪时回缩到最下位的一个枝,并保留2~3个芽作为下一年的结果母枝。
中梢修剪 结果母枝修剪后保留5~7个芽。篱架栽培、基芽结实力较低的品种,其花芽形成的部位稍高,多采用短梢修剪和中梢修剪相结合。
长梢修