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万佳红商贸公司创业计划书
农产品是绝对正宗的农产品，在市场上这类的产品较少，所以我们的产品的竞争能力相对的较强。森林食品作为一种全新的概念，土特产也将形成一种新的潮流。再加上近年来，“中国第一将军县”红安按照突出发展红色文化旅游，注重带动绿色生态旅游，推动发展古色人文旅游的思路，致力于把红安打造成武汉城市圈中的特色旅游区、全国知名的红色旅游目的地。2011更是接待游客100万人次，。
三、政策支持
国家已经对这类的产品制定出专门的认证机构，将这类产品称为森林食品。要使森林食品走向国际市场，与国际接轨，就要先认证经济林产品来自相应经营管理良好的经济林林分，使这种人工林通过森林经营管理(forest management,FM)认证。另一方面，森林食品上市时或是新鲜产品或是经过加工的产品(包括经过保鲜处理的食品)如香榧Torreya grandis，山核桃Carya cathayensis，笋干等。对那些经过加工的产品，在通过FM认证的基础上，可进行CoC认证而进入国际市场。目前，国家林业局正式批复同意，浙江省林业局在全国率先开展森林食品认证试点。森林食品概念的出现是林业发展的一大进步。特别是将森林食品从绿色食品中独立出来，对于提升林特产品的地位将起到不可估量的作用。将为我国林业可持续发展注入强大的动力，并成为我国林业产业发展新的经济增长点。
四、产品的概况
产品的分类：农家特产的种类有很多，我们经营的主要有这么几类：天然绿色健康农产品, 地方特色美食, 文化产品,地质产品，中药产品：以下是我们非常小的一部分商品。
（一）红安天然绿色产品有花生 名茶 红薯 板栗 野菜 茶油 芝麻油 天然蜂蜜菜干。菜干主要有白菜干豆干、各种笋干及各种野菜干。又不失营养价值，因为晒过，所以菜干都很有韧劲，可用于煲汤，和肉类一起煮，不仅美味可口，而且很多还具有药用价值。他们都易于保存和携带，也可以做成礼包作为礼品送人。这类产品主要是用于做礼品，其目标消费者主要是一些旅游者和家庭主妇。
（1）白菜干的主要功效有：白菜干亦为性平味甘，有润肺燥、清肺胃热的功效。可用于褒各种汤，清淡可口。
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（2）笋干的主要功效有：笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。笋性寒味甘，有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。常用于食积、咳痰、麻疹透发不畅以及疱疡等。由于笋有大量的纤维素，进食后能促进肠管的蠕动，助于消化，防止便秘和结肠癌的发生，并有减肥作用。
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（3）红安花生制品有近百种，主要有香酥花生、盐脆花生、花生酥心糖、花生牛轧糖、花生油、花生酱等。但市面上确很少见，只有炒花生较常见。
（4）新鲜野菜主要有蕨菜、苦菜、荠菜、马兰头、马齿苋、香椿、地木耳、百合等。各种野菜新鲜可口，而且富含各种人体所需的营养元素，很多还有药用价值。是绝对的绿色食品。这类产品主要是销售给酒店和餐馆，与他们形成联盟。例如：
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荠菜：又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等红安叫它野菜。荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。
（5）野生山茶油：新鲜压榨的山茶油,颜色清澈透亮,色泽鲜明,高山野生无污染。长期食用山茶油，有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效。山茶油不仅营养丰富，且具有关许多重要的节约人力物力用价值。 “茶没烹调菜肴，日用皆宜，蒸熟食之。泽发生光，诸没惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然人们早把山茶油视为延年益寿和养颜美容佳品
（二）地方特色美食及佐料有：绿豆巴 永河皮子 珍珠花菜 煨葫芦 绿豆丸子 鱼面 土鸡蛋 红心盐蛋 无铅松花蛋 小吊米酒 糍粑 油面 手工挂面 锤肉 捞缸豆 白酒（糯米酒）、白醋、淀粉等。也许这些东西在很多商店都有卖，但是他们的纯度肯