文档介绍：写民风民俗作文教案
【篇一：六下第二单元民风民俗作文教案】
六下第二单元民风民俗****作教案
【作文要求】
“百里不同风，千里不同俗。”生活在祖国960万平方公里的辽阔大地上，广阔人民在历史长河中逐渐形成了特色鲜明而又丰富多彩。〕
②它的主要特点是什么，打算从哪几方面加以介绍？
〔每隔三年举行一次，时间从农历十一至十六。农历十一上午九时许从“神宫”一直迎神到“大福场”，接下来是各村依次上供，先是“斋供”，到农历十五开始“荤供”，接着“开斋”，大宴亲朋好友，最后农历十六“送神”，湖坑作大福才算画上一个圆满的句号。
〕
③哪一部分作为重点将要进行具体介绍？
〔农历十一“迎神”踩街活动最吸引人的眼球，十里八乡的人都来观看，甚至有许多外国游客也来凑热闹，理应把这作为重点内容，详细介绍。〕
④根据其特点，你打算拟订什么题目？
〔指导学生能围绕“作大福”来拟定。〕
2．学生自由编写提纲。
3．小组内根据编写提示，互提建议，修改提纲。
4．拟定作文提纲〔板书〕
总—— 概述“作大福” 〔略〕
︱ ︵ ｛——迎神 铳队 神轿 旗队 舞蹈队 腰鼓队 “故事”队??〔重点 详〕
︱ 时 ｛——斋供 〔略〕
分 间 ｛——荤供 〔略〕
︱ 顺 ｛——开斋 〔略〕
︱ 序 ｛—— 送神 〔略〕
︱ ︶
总 —— 总结“作大福”后感受〔略〕
五****作欣赏〔作文已发表〕
奇异的****俗“作大福”
福建省永定县湖坑中心小学 李振鹏
在永定土楼的客家****俗中，最具地方特色的当属每隔三年一次的湖坑“作大福”。据说这种****俗在永定湖坑已流传二百多年了。
回想起三年前“作大福”的情景，至今还历历在目。那时我刚读一年级，记得爸爸对我说：“鹏儿，这次‘作大福’，你去装‘福星’好吗？”我高兴得跳了起来，搂住爸爸说：“好啊！好啊！我要装‘故事’，我要当‘福星’喽。爸，您真好！耶！”于是，我日日盼望着“作大福”早日来到。
农历九月十一日湖坑“作大福”开幕了，重头戏是迎神踩街。一大早，父母精心地把我装扮成“福星”模样，与装“故事”的小朋友们稳当地坐在早备好的彩车铁架上。父母们陪护左右，在保证安全地缓慢地转动铁架。我们高坐在铁架上，看着热闹场景，心里甭提有多高兴了。
上午九时许，随着三声铳响，迎神的队伍终于从神宫出发了。长龙般的队伍浩浩荡荡地向大福场走去，走在最前面的是“三眼”铳队，铳声震耳欲聋。接着是一村一队敲锣打鼓迎神抬神轿的队伍，抬神轿的小伙子黄衣蓝裤，裹红头巾，扎红腰带，走起路来左摇右摆，神轿里的“神仙”显得悠哉游哉。紧跟其后的是扛大龙旗的和擎彩旗的队伍，那大龙旗可真壮观，旗杆是碗口粗的大竹，足有二三丈高，得七八个后生才能扛得起来。装扮靓丽的舞蹈队渐行渐舞，腰鼓队边走边打，她们紧跟在旗队后面。我们装“故事”的队伍也不甘落后，瞧，“福禄寿”、“八仙”和“西游记”在向恭候两旁的群众招手??
迎神队伍经过近两个小时的踩街游行，到了大福场，各路神仙在大福场的“神坛”里各就其位。我们也结束了“作大福”中装“故事”的特殊身份。
迎神结束后，人们纷纷上供，先是各村照例轮流“斋供”，接着农历十五集中“荤供”，然后“开斋”，各家各户大摆筵席宴请亲朋好友，最后在十六日上午“送神”，把“作大福”期间请来的各路神仙恭送复原处。湖坑“作大福”这才算画上一个圆满的句号。
每隔三年一次的湖坑“作大福”，真可谓是热闹非凡，地方特色浓郁。“作大福”给我带来了无穷的乐趣，我爱“作大福”。
麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面??在这么多可口的美食中，最让我喜爱的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红的一片，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度时放入豆腐丁，再翻抄几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候，先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，